Trang chủ
Công thức
Kế hoạch
Mách nhỏ
Danh mục

Tìm kiếm công thức, nguyên liệu, cách nấu, dịp nấu,...

  • Nguyên liệu

    Thịt

    • Thịt heo
    • Thịt gà
    • Thịt bò
    • Khác

    Hải sản

    • Cá
    • Tôm
    • Mực/Bạch tuộc
    • Khác

    Rau củ quả

    • Các loại rau
    • Củ quả
    • Nấm
    • Cà chua
    • Cà rốt
    • Khác

    Khác

    • Trứng
    • Đậu hũ
    • Khác

    Tinh bột

    • Phở / bún / hủ tiếu / miến
    • Bánh mì
    • Gạo
    • Khác
  • Cách nấu
    • Lẩu
    • Hầm
    • Gỏi/Trộn
    • Hấp/Tiềm
    • Chiên
    • Kho
    • Om/Rim
    • Canh/Súp
    • Món Xào
    • Nướng
    • Quay/Rôti
    • Khác
  • Dịp lễ

    Ngày

    • Bữa sáng
    • Bữa trưa
    • Bữa tối
    • Cuối tuần
    • Thực đơn Hàng ngày

    Lễ tiệc

    • Ngày hè
    • Lễ hội hóa trang
    • Sinh nhật
    • Giáng sinh
    • Tết
    • Khác
  • Món ăn
    • Món mặn
    • Món nhậu
    • Món chay
    • Các món ăn kèm, món phụ
    • Ăn vặt
  • Gia đình
    • Trẻ em
    • Mẹ
    • Cha
    • Người lớn tuổi
  • Vùng miền
    • Bắc
    • Trung
    • Nam
    • Món Á
    • Món Âu
  • Dinh dưỡng
    • Ăn kiêng
    • Tăng năng lượng
    • Tốt cho xương
    • Tốt cho da
    • Hỗ trợ miễn dịch
    • Hồi phục sau cảm
  • Xốt/Nước chấm

    Nước chấm truyền thống

    • Chao

    Nước chấm khác

    • Bột Canh
    • Nước tương
    • Tương cà/Tương ớt
    • Mayonnaise
  • Sản phẩm Ajinomoto
    • Bột gia vị đa năng cao cấp "AJI-NO-MOTO® UP"
    • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
    • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
    • Hạt nêm Aji-ngon® Gà
    • Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
    • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
    • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
    • Nước tương "Phú Sĩ"
    • Giấm gạo lên men của Công ty Ajinomoto Việt Nam
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Thịt Kho tàu
    • Gia vị món kho Aji-Quick® Cá Kho
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Cá Kho Riềng
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Thịt Kho
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bún Bò Huế
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Phở Bò
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim chi
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
    • Bột Canh của Công ty Ajinomoto Việt Nam
    • Bột bánh rán pha sẵn bữa sáng dinh dưỡng
    • Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-Cô-La
    • Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
    • Trà Sữa Dâu Blendy™
    • Trà Matcha Gạo Rang Blendy™
    • Trà Matcha Sữa Blendy™
    • Trà Sữa Royal Blendy™

Súp thanh cua hạt chia

10241 lượt xem
Súp thanh cua hạt chia

  • cook

    Dễ

  • 4 người

    Khẩu phần

  •  

    Yêu thích
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Húp một chút súp sánh trong, thanh thanh, lẫn chút bắp và hạt chia sật sật, thanh cua ngòn ngọt, rồi cắn vào trứng cút béo mềm, từng dòng hương vị tan ra thật là đã. ?

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Thanh cua 8 thanh
  • Nước dùng gà 1 lít
  • Trứng cút 10 trứng
  • Trứng gà 1 trứng
  • Hạt Chia 1M
  • Bắp Mỹ 1/2 trái
  • Bột năng 3M
  • RAU NÊM: ngò rí
  • Gia vị: đường, dầu mè, tiêu xay, muối
  • Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo

nguyên liệu SƠ CHẾ

  • Thanh cua cắt đôi, xé sợi. Hạt Chia ngâm nở.
  • Bắp Mỹ tách lấy hạt, luộc bắp trong nước có 1 ít muối, bắp chín vớt ra để ráo, dùng 1 chén nước luộc bắp để nấu súp.
  • Luộc trứng cút, bóc vỏ. Hòa 3M bột năng với nửa chén nước dùng. Trứng gà đánh tan.

nguyên liệu THỰC HIỆN

  • Đun sôi 1 lít nước dùng gà cùng với 1 chén nước luộc bắp, nêm 1.5M Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m đường. Sau đó cho thanh cua và hạt chia đã ngâm nở vào, đợi nước sôi, vớt bọt tiếp tục cho bắp Mỹ vào khuấy dều, thêm nước bột năng để tạo độ sánh, hạ lửa nhỏ và cho trứng gà đánh tan vào từ từ để tạo sợi, cuối cùng thêm trứng cút, tắt lửa.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

  • Múc súp ra tô trang trí ngò rí, rắc tiêu cùng 1m dầu mè trên mặt.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

  • Sử dụng nước dùng gà để súp thanh trong, thơm ngọt và phù hợp với món ăn.
  • Múc súp ra tô rồi cho dầu mè, giúp cho món ăn giữ được hương vị thơm ngon của dầu mè.
  • Món ăn đi kèm để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh: Gỏi gà dưa leo
TAGS

Bình luận

Vui lòng chờ....
phạm bá linh

thanh cua mua ở đâu ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn!bạn có thể mua thanh cua ở các siêu thị đều có nha.Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác

Súp măng vịt chua cay

Súp măng vịt chua cay
  • 4 người
  • 17
Súp tôm măng tây vị lẩu Thái

Súp tôm măng tây vị lẩu Thái
  • 4 người
  • 39
Súp hoành thánh

Súp hoành thánh
  • 4 người
  • 21
Trà sữa thạch kem hạt chia

Trà sữa thạch kem hạt chia
  • 4 người
  • 21
Súp óc heo tóc tiên

Súp óc heo tóc tiên
  • 4 người
  • 16
Súp bát trân chay

Súp bát trân chay
  • 4 người
  • 39
Súp nấm hải sản chua cay

Súp nấm hải sản chua cay
  • 4 người
  • 23
Súp tomyum hải sản

Súp tomyum hải sản
  • 4 người
  • 25
Súp phồng tôm hải sản

Súp phồng tôm hải sản
  • 4 người
  • 39
Súp nui nha đam tôm thả

Súp nui nha đam tôm thả
  • 4 người
  • 11
Súp gạo lứt tóc tiên

Súp gạo lứt tóc tiên
  • 4 người
  • 22
Salad hạt chia

Salad hạt chia
  • 4 người
  • 18
Súp khoai bắp tôm

Súp khoai bắp tôm
  • 4 người
  • 17
Súp hành tây kiểu pháp

Súp hành tây kiểu pháp
  • 4 người
  • 21
Súp cồi điệp rau củ

Súp cồi điệp rau củ
  • 4 người
  • 50
Súp tóc tiên bí đao

Súp tóc tiên bí đao
  • 4 người
  • 41
Súp sắc màu

Súp sắc màu
  • 4 người
  • 45
Súp chua cay chay

Súp chua cay chay
  • 4 người
  • 243
Súp nghêu rong biển

Súp nghêu rong biển
  • 4 người
  • 53
Súp tôm bí đỏ

Súp tôm bí đỏ
  • 4 người
  • 50
Súp cua củ năng

Súp cua củ năng
  • 4 người
  • 38
Súp hột lựu chay

Súp hột lựu chay
  • 4 người
  • 46
Súp nghêu chua cay

Súp nghêu chua cay
  • 4 người
  • 65
Súp nghêu rau củ

Súp nghêu rau củ
  • 4 người
  • 66
Súp nấm cua

Súp nấm cua
  • 4 người
  • 60
Súp trân châu

Súp trân châu
  • 4 người
  • 271
Súp thập cẩm

Súp thập cẩm
  • 4 người
  • 82
Súp cua nấm tuyết

Súp cua nấm tuyết
  • 4 người
  • 139
Súp trái cây

Súp trái cây
  • 4 người
  • 101
Súp vịt quay

Súp vịt quay
  • 4 người
  • 26
Hướng dẫn sử dụng website!