Tìm kiếm công thức, nguyên liệu, cách nấu, dịp nấu,...

  • Nguyên liệu

    Thịt

    • Thịt heo
    • Thịt gà
    • Thịt bò
    • Khác

    Hải sản

    • Cá
    • Tôm
    • Mực/Bạch tuộc
    • Khác

    Rau củ quả

    • Các loại rau
    • Củ quả
    • Nấm
    • Cà chua
    • Cà rốt
    • Khác

    Tinh bột

    • Phở / bún / hủ tiếu / miến
    • Bánh mì
    • Gạo
    • Khác

    Khác

    • Trứng
    • Đậu hũ
    • Khác
  • Cách nấu
    • Lẩu
    • Hầm
    • Gỏi/Trộn
    • Hấp/Tiềm
    • Chiên
    • Kho
    • Om/Rim
    • Canh/Súp
    • Món Xào
    • Nướng
    • Quay/Rôti
    • Khác
  • Dịp lễ

    Ngày

    • Bữa sáng
    • Bữa trưa
    • Bữa tối
    • Cuối tuần
    • Thực đơn hàng ngày

    Lễ tiệc

    • Ngày hè
    • Lễ hội hóa trang
    • Sinh nhật
    • Giáng sinh
    • Tết
    • Khác
  • Món ăn
    • Món mặn
    • Món nhậu
    • Món chay
    • Các món ăn kèm, món phụ
    • Ăn vặt
  • Gia đình
    • Trẻ em
    • Mẹ
    • Cha
    • Người lớn tuổi
  • Vùng miền
    • Bắc
    • Trung
    • Nam
    • Món Á
    • Món Âu
  • Dinh dưỡng
    • Ăn kiêng
    • Tăng năng lượng
    • Tốt cho xương
    • Tốt cho da
    • Hỗ trợ miễn dịch
    • Hồi phục sau cảm
  • Xốt/Nước chấm

    Nước chấm khác

    • Bột Canh
    • Nước tương
    • Tương cà/Tương ớt
    • Mayonnaise

    Nước chấm truyền thống

    • Chao
  • Sản phẩm Ajinomoto
    • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
    • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
    • Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
    • Hạt nêm Aji-ngon® Gà
    • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
    • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
    • Nước tương "Phú Sĩ"
    • Giấm gạo lên men Ajinomoto
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Cá Kho Riềng
    • Gia vị món kho Aji-Quick® Cá Kho
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bún Bò Huế
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Phở Bò
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Thịt Kho tàu
    • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Thịt Kho
    • Bột canh
    • Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-Cô-La
    • Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
    • Bột bánh rán pha sẵn bữa sáng dinh dưỡng
    • Blendy™ Trà Sữa Dâu
    • Blendy® Trà Matcha Sữa
    • Blendy® Trà Sữa Royal
    • Blendy® Trà Matcha Gạo Rang

Súp thanh cua hạt chia

12399 lượt xem
Súp thanh cua hạt chia

  • cook

    Dễ

  • 4 người

    Khẩu phần

  •  

    Yêu thích
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Húp một chút súp sánh trong, thanh thanh, lẫn chút bắp và hạt chia sật sật, thanh cua ngòn ngọt, rồi cắn vào trứng cút béo mềm, từng dòng hương vị tan ra thật là đã. ?

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

  • Thanh cua cắt đôi, xé sợi. Hạt Chia ngâm nở.
  • Bắp Mỹ tách lấy hạt, luộc bắp trong nước có 1 ít muối, bắp chín vớt ra để ráo, dùng 1 chén nước luộc bắp để nấu súp.
  • Luộc trứng cút, bóc vỏ. Hòa 3M bột năng với nửa chén nước dùng. Trứng gà đánh tan.

nguyên liệu THỰC HIỆN

  • Đun sôi 1 lít nước dùng gà cùng với 1 chén nước luộc bắp, nêm 1.5M Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m đường. Sau đó cho thanh cua và hạt chia đã ngâm nở vào, đợi nước sôi, vớt bọt tiếp tục cho bắp Mỹ vào khuấy dều, thêm nước bột năng để tạo độ sánh, hạ lửa nhỏ và cho trứng gà đánh tan vào từ từ để tạo sợi, cuối cùng thêm trứng cút, tắt lửa.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

  • Múc súp ra tô trang trí ngò rí, rắc tiêu cùng 1m dầu mè trên mặt.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

  • Sử dụng nước dùng gà để súp thanh trong, thơm ngọt và phù hợp với món ăn.
  • Múc súp ra tô rồi cho dầu mè, giúp cho món ăn giữ được hương vị thơm ngon của dầu mè.
  • Món ăn đi kèm để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh: Gỏi gà dưa leo
TAGS

Bình luận

Vui lòng chờ....
Ân Phúc

Ngon quá đi, thèm quá chương trình chơi. Mình rất thích MNMN luôn, công thức và trình bày lúc nào cũng hấp dẫn.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cám ơn bạn đã luôn yêu thích và ủng hộ chương trình. Chúc bạn có thêm thật nhiều công thức nấu ăn ngon từ chương trình nữa nhé!

phạm bá linh

thanh cua mua ở đâu ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn!bạn có thể mua thanh cua ở các siêu thị đều có nha.Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác

Súp tóc tiên bí đao

Súp tóc tiên bí đao
  • 4 người
  • 41
Súp sắc màu

Súp sắc màu
  • 4 người
  • 47
Súp chua cay chay

Súp chua cay chay
  • 4 người
  • 245
Súp nghêu rong biển

Súp nghêu rong biển
  • 4 người
  • 55
Súp tôm bí đỏ

Súp tôm bí đỏ
  • 4 người
  • 56
Súp cua củ năng

Súp cua củ năng
  • 4 người
  • 38
Súp hột lựu chay

Súp hột lựu chay
  • 4 người
  • 48
Súp nghêu chua cay

Súp nghêu chua cay
  • 4 người
  • 66
Súp nghêu rau củ

Súp nghêu rau củ
  • 4 người
  • 67
Súp nấm cua

Súp nấm cua
  • 4 người
  • 62
Súp trân châu

Súp trân châu
  • 4 người
  • 271
Súp thập cẩm

Súp thập cẩm
  • 4 người
  • 85
Hướng dẫn sử dụng website!