Phở cuốn

Chef Recommend
Phở cuốn

Phở cuốn là món ăn ngon và hấp dẫn mọi lứa tuổi, không mất nhiều thời gian nấu nướng, vừa cuốn vừa ăn rất thú vị, lạ miệng, dùng trong tiệc sum họp gia đình, tiễn năm cũ, đón năm mới.

Xem thêm: Các món ngon ngày tết


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với 1M tỏi băm, 1/3 m tiêu và 1m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm.

Cà rốt cắt sợi nhỏ. Hành tây cắt sợi. Xà lách, rau thơm, giá lặt rửa sạch.


Thực Hiện:

Phi thơm 1m tỏi băm, cho cà rốt vào xào sơ, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, thêm hành tây vào xào chín, trút ra dĩa. Cho thêm 1m dầu ăn vào chảo, xào thịt bò vừa chín, trút ra dĩa.

Trải bánh phở ra dĩa, xếp xà lách, rau thơm, giá, thịt bò, cà rốt và hành tây lên, cuốn tròn lại.

Làm nước mắm chua ngọt: trộn 1/2 chén nước lọc với 1,5M Giấm gạo lên men LISA®, 2M đường, 2M nước mắm và 1M tỏi, ớt băm.


Cách Dùng:

Xếp phở cuốn ra dĩa, khi ăn chấm kèm nước mắm chua ngọt.


Mách Nhỏ:

✅ Khi cuốn nên đặt mặt bóng của bánh phở ra ngoài để món ăn trông hấp dẫn hơn.

✅ Chọn thịt bò phi lê mềm để món ăn ngon hơn.




Các đánh giá 6 Bình luận

User Image
Mai Ngọc dieu 2015-10-08 10:46:55

Chuong trinh cho minh hoi mua banh pho o dau ah? Mua hom trước hom sau lam co sao ko ah? Xin cam on.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2015-10-29 08:26:34

Xin chào bạn. Trong miền Nam tìm mua bánh phở hơi khó. Bạn có thể thay thế bằng Bánh cuốn không nhân. Bạn có thể mua trước 1 ngày và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Hôm sau hấp nóng lại cho mềm và sử dụng (do đã để qua một ngày nên bạn cần kiểm tra chất lượng bánh trước khi dùng nhé).

User Image
Như Tuyết 2020-07-29 01:30:24

Em có nấu thử và thấy rất ngon ạ

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-08-31 13:43:41

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày <3. Vào kênh Youtube của Món Ngon Mỗi Ngày để xem nhiều món ăn hấp dẫn hơn nhé.

User Image
Pham Thi Nhung 2020-10-22 01:36:49

Neu toi muon tu lam banh pho thi pha bot nhu banh uot nhung do bot day hon duoc khong?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-12-18 15:38:22

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

User Image
Lại Quỳnh Nga 2021-01-19 13:22:59

cho em hỏi, em đã mua bánh phở và cuốn đầy đủ nhân bên trong, nhưng do dùng k hết thì bây h bảo quản thế nào được ạ.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2021-01-20 09:32:46

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

User Image
Nhung 2022-02-26 17:12:24

cho e hỏi phở cuốn có ăn được với mắm nêm không ạ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2022-03-01 16:12:44

Chào bạn Nhung, Món này cũng rất hợp nếu bạn chấm với mắm nêm nha bạn. Bạn có thể dùng nước chấm phù hợp với hương vị gia đình bạn nha. Chúc bạn thành công và cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình.

User Image
CongPhuong 2023-09-06 11:04:08

Bạn nào chưa thử ăn món này thì làm thử ăn nha ngon lắm đó( không dành cho người không thích ăn rau nhé)hihi

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2023-09-25 14:36:38

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Bình luận của bạn làm mình vui lắm, chắc hẳn bạn rất là hài hước luôn nè. Chúc bạn có thật nhiều món ăn ngon cùng gia đình và người thân nha.

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 10 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.