Pancake thanh long đỏ
Màu vàng nâu của bánh, rìa bánh màu hồng thanh long. Kem trắng và thanh long đỏ kết hợp với nho xanh tạo màu sắc tươi tắn, hấp dẫn.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Nước thanh long đỏ xay 100g
- Thanh long đỏ cắt hạt lựu 1M
- Thanh long đỏ cắt lát dày 0,5cm 2 miếng
- Nho xanh ko hạt 5 quả
- Whipping đánh nổi 1 chén
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
Sơ Chế:
Whipping đánh nổi cho vào túi bắt bông kem.
Thực Hiện:
- Pha bột: Pha 1 gói bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với 100ml nước thanh long đỏ xay và 60ml nước.
- Đổ bánh: đun nóng chảo chống dính rồi làm nguội trên khăn ẩm, dùng vá múc bột đổ vào chảo, đợi bánh chín se viền thì lật mặt bánh lại, rán cho mặt bánh chín thì lấy ra dĩa. Đổ đến khi hết bột.
Cách Dùng:
Xếp từng cặp bánh với 1 lớp whipping và 1 lát thanh long đỏ ở giữa. Trên mặt bánh sử dụng whipping để vẽ thành hình bông hoa rồi bày nho xanh ở cánh hoa, thanh long hạt lựu làm nhụy hoa, bên cạnh đặt 1 sợi vỏ chanh xoắn vòng.
Mách Nhỏ:
- Thanh long cắt nhỏ, tán qua rây để lấy phần nước dễ dàng.
- Có thể thêm nhiều loại trái cây cho bánh thêm hương vị, dinh dưỡng và màu sắc.
Tags
Bot pancake tron voi nuoc thanh long do co mau rat dep nhung ma tiec la ran banh xong lai chuyen thanh mau vang nau.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
De tao cac mau khac cho pancake thi dung nuoc ep trai cay gi de tron bot duoc a?
Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá2 bình luận