Những loại thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể sau những ngày ăn uống thả ga
28/01/2023
Đồ cay nóng, tẩm ướp gia vị đậm đà hầu hết đều là những món ăn rất hấp dẫn và hợp khẩu vị với mọi người,… Thế nhưng, việc tiêu thụ những loại thức ăn này quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu hóa, dạ dày cũng như gan thận đấy nhé! …
Đồ cay nóng, tẩm ướp gia vị đậm đà hầu hết đều là những món ăn rất hấp dẫn và hợp khẩu vị với mọi người,… Thế nhưng, việc tiêu thụ những loại thức ăn này quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu hóa, dạ dày cũng như gan thận đấy nhé!
Để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà cũng như bản thân cũng như đổi khẩu vị cho cả nhà sau Tết, hãy cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày tìm ra giải pháp tốt nhất để thanh lọc và cân bằng dinh dưỡng lại cho cơ thể bằng cách lựa chọn những thực phẩm tự nhiên phù hợp và có tính thanh mát này để áp dụng vào thực đơn hàng ngày nha!
1. Gạo lức
Lớp cám bao quanh và mầm ở đầu hạt gạo lứt chứa nhiều các Acid Amin, Vitamin (B1, B2, B5, B6, B12…), khoáng chất(K, Na, Ca, P… có khả năng bài tiết các chất độc trong thức ăn, điều trị rối loạn tiêu hóa, chậm tiêu hoặc ngộ độc thực phẩm, hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động trơn tru. Cùng với đó, lượng chất xơ dồi dào có trong gạo lứt còn giảm áp lực cho dạ dày sau khi cơ thể tiếp thu quá nhiều thực ăn cay, nóng,… – Món Cơm gạo lứt bí đỏ hấp
2. Bí đao và bí ngòi
Bí đao và bí ngòi có vị ngọt, là loại thực phẩm có tính mát, giải nhiệt không thể thiếu trong danh sách những thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể. Do đó, vào những ngày ăn quá nhiều đồ cay nóng, Mẹ nên chọn ngay loại quả này kết hợp cùng tôm, thịt,… để nấu những món canh vừa mát lại vừa ngon nha! – Món Canh mọc bí ngòi
3. Đu đủ
Đu đủ là một trong những loại trái cây tốt cho hệ tiêu hóa mà Mẹ nên lựa chọn sau những ngày Tết. Trong đu đủ có chứa một loại enzyme tiêu hóa Papain – có chức năng phá vỡ thức ăn và tiêu hóa hết Protein dư thừa, giúp giải phóng khí cùng hơi trong bụng. Sau đó, thức ăn được chuyển hóa hết và sẽ không gây đầy bụng. – Món Canh đu đủ lá lốt
4. Rau má
Rau má là loại rau có tính mát, vị thơm, ngọt nhưng không độc; rất thích hợp để cả gia đình bổ sung vào thực đơn thanh lọc cơ thể từ những món ăn cay nóng sau ngày Tết. Đồng thời, nước ép, các món canh hay gỏi từ loại rau này còn giúp bổ máu, lợi tiểu, và trị các chứng nóng gan, nhọt độc và nhiệt miệng nữa đó nha! – Món Gỏi rau má tai heo
5. Thì là
Thì là không chỉ là một loại rau nêm thường được sử dụng để tăng thêm hương vị cho các món ăn ngon hàng ngày mà loại rau nhỏ xinh này có hàm lượng chất xơ cực kì cao giúp ngăn ngừa táo bón, chống co thắt các cơ trơn trong đường tiêu hóa của gia đình. Từ đó, cải thiện tiêu hóa cũng như làm giảm các triệu chứng như đầy hơi, ợ nóng… – Món Canh chua cá củ thì là
6. Khổ qua
Khổ qua (mướp đắng) là loại thực phẩm có tác dụng lợi tiểu, bổ khí giúp giải nhiệt cơ thể. Vì vậy, thực đơn sau Tết nên bổ sung những món ngon từ khổ qua vào các bữa ăn để thanh lọc cơ thể, kích thích tiêu hóa và mang lại khẩu vị ngon miệng hơn nha! – Món Khổ qua nhồi nấm kho nước tương
7. Cần tây
Cần tây cũng là loại rau có tính mát, vị ngọt thơm. Cần tây có thể ăn sống, làm nước ép hoặc xào chung với tôm, thịt cũng rất ngon. Những món ngon từ cần tây không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa mà còn có thể giúp các chị em cải thiện làn da, kích thích thận bài trừ các chất thải, giảm hiện tượng phù nề nữa nè! – Món Gỏi ớt chuông cần tây
Áp dụng ngay những các loại thực phẩm này vào các công thức nấu ăn từ Món Ngon Mỗi Ngày; hy vọng có thể giúp cả nhà phần nào trong việc bảo vệ sức khỏe, cũng như thay đổi vị qua những món ăn bổ dưỡng hàng ngày với thật nhiều năng lượng làm việc trong năm mới này nhé!
Nguồn: Tổng hợp
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Để luôn mang đến những bữa ăn ngon và an toàn nhất cho cả nhà, các chị em mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày ghi nhớ những mẹo vặt nhà bếp này
Với 23 công thức các món chua cay siêu ngon, đơn giản, dễ nấu từ Món Ngon Mỗi Ngày, hy vọng sẽ mang lại cho cả thêm đa dạng hơn về hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng.
Với bảy loại thực phẩm dinh dưỡng kể trên, nhà mình có thể kết hợp ngay vào những thực đơn hàng ngày để bảo vệ cũng như ngăn ngừa tình trạng viêm họng đang diễn ra tại thời điểm chuyển mùa này đấy nha!
Cùng khám phá ngay 4 cách làm salad rong nho nhanh gọn, đơn giản và đầy đủ dinh dưỡng của Món Ngon Mỗi Ngày trong bài viết này nhen!
Không chỉ mọng nước, giải khát hiệu quả trong mùa hè, mà 6 loại quả ngon ngọt này còn giúp chị em chúng mình làm đẹp cực kì an toàn nữa nè!
Vỏ bánh thơm bơ trứng cùng cách làm pancake siêu nhanh nhờ Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống; lớp kem whipping béo xốp ngọt vừa, kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt tươi ngon của các loại quả trái cây mùa hè;
Nguyên liệu đơn giản, dễ tìm; cách nấu lại vô cùng nhanh gọn, nếu cả nhà muốn đổi vị cho thực đơn hàng ngày thêm phần đa dạng hơn, hãy cứ tìm đến Món Ngon Mỗi Ngày và thử ngay công thức “Nấu chuẩn – Ăn lành” nhé!
Vài mẹo hay đơn giản trong việc chọn mua cua đồng sao cho tươi ngon, giúp ích cho các chị em ít nhiều trong việc đi chợ cũng như làm nên những món ăn ngon nhất, chất lượng nhất và nhiều dinh dưỡng nhất cho cả nhà.
Có công thức này từ Món Ngon Mỗi Ngày thì từ nay nhà mình chẳng cần đi đâu xa, vẫn có thể thưởng thức được các món ăn ngon khắp mọi nơi ngay tại gian bếp nhà, lại còn đảm bảo an toàn và dinh dưỡng hơn nữa ha!
Đây là 6 phương pháp bảo quản gừng Món Ngon Mỗi Ngày đã sưu tầm được, cả nhà hãy thử tham khảo một trong những cách này để tiết kiệm nguyên liệu và luôn có nguyên liệu chất lượng cho những món ăn hàng ngày chất lượng nhất nhé!
Với 21 công thức nấu món ăn từ gừng được biến tấu đa dạng cùng với sự kết hợp phong phú từ các loại nguyên liệu dinh dưỡng như: thịt gà, thịt heo, nghêu, thịt bò, cá chim, cá trê,…
Nhờ đặc tính ấm nóng và các hợp chất chống viêm, gừng tươi có thể tăng cường hệ thống hô hấp của cá nhân và bảo vệ họ khỏi virus đường hô hấp như cảm lạnh thông thường đó nha!
Dễ
