Canh đu đủ lá lốt

22711 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Sự kết hợp mới lạ với vị thanh mát đậm đà được gói trọn trong từng muỗng canh của món “Canh đu đủ lá lốt”. Lá lốt thơm giòn kết hợp với đu đủ chín mềm ngon ngọt, vừa ngon vừa bổ xứng đáng trở thành một món canh “hảo” của cả nhà.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

–       Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch sấn miếng vừa ăn dày 1x5cm. Lá lốt rửa sạch, cắt sợi. Nấm bào ngư rửa sạch cắt đôi. Đậu hũ cắt miếng vuông. Poa-rô cắt lát.

nguyên liệu THỰC HIỆN

–       Phi thơm poa-rô cho nấm vào xào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m đường, cho 1.2 lít nước vào, nấu sôi. Cho đu đủ vào nấu, nêm 1.5M hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương và Hạt Sen, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối, đu đủ chín, tắt lửa, cho lá lốt vào.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

–       Dùng với cơm trắng.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Cho lá lốt vào sau khi tắt lửa để lá lốt giữ được độ giòn và mùi thơm.

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Cá kho tàu

Cá kho tàu

  • 4 người
  • 209
Trứng đúc hẹ

Trứng đúc hẹ

  • 4 người
  • 52
Mực chiên ngũ sắc

Mực chiên ngũ sắc

  • 4 người
  • 100
Nghêu kho tộ

Nghêu kho tộ

  • 4 người
  • 160
Mực xào đậu Hà Lan

Mực xào đậu Hà Lan

  • 4 người
  • 157
Bánh cay nhân tôm

Bánh cay nhân tôm

  • 4 người
  • 201
Lẩu bò

Lẩu bò

  • 4 người
  • 40
Salad su su

Salad su su

  • 4 người
  • 28
Gà viên chiên

Gà viên chiên

  • 4 người
  • 145
Lẩu cá ngát kim chi

Lẩu cá ngát kim chi

  • 4 người
  • 45
Canh cá khoai lá giang

Canh cá khoai lá giang

  • 4 người
  • 41
Canh hào thanh mát

Canh hào thanh mát

  • 4 người
  • 19

Súp hoành thánh

  • 4 người
  • 10

Bầu xào nghêu

  • 4 người
  • 0
Lẩu bò sa tế

Lẩu bò sa tế

  • 4 người
  • 141
Chả giò cá

Chả giò cá

  • 4 người
  • 209