Mì trộn tôm trứng mayonnaise

Mì trộn tôm trứng mayonnaise béo ngậy, thơm ngon với sự kết hợp hài hòa giữa vị dai của mì, vị ngọt tươi của tôm, béo bùi của trứng và sốt mayonnaise mịn mượt. Đây là món ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng và cực kỳ hấp dẫn. Vào bếp thử ngay nào!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Tôm sú 100g
- Trứng gà 2 quả
- Mì koreno 2 gói
- Cà rốt 50g
- Hành tây 50g
- Cải bó xôi 50g
- Hành phi 5g
- Dầu ăn 20g
- Hành tỏi băm 20g
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Tôm bóc vỏ, chừ đuôi, chẻ đôi dọc sống lưng, ướp 1m hành tỏi băm, 1 ít hạt nêm, để thấm.
- Cà rốt cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Cải bó xôi cắt khúc 5cm.
- Mì koreno trụng sẵn, xả lạnh, để ráo.
- Trứng gà ốp la.
Thực Hiện:
Phi thơm 5g hành tỏi băm, cho tôm vào xào săn, trút ra dĩa. Tiếp tục phi 5g hành tỏi băm, xào cà rốt 2 phút, cho cải bó xôi, hành tây, nêm 2g hạt nêm Aji-ngon®, 3g nước tương “Phú Sĩ”, 2g đường, đảo đều, xào chín, tắt lửa.
Cách Dùng:
Xếp mì, tôm và rau củ, thêm trứng ốp la, 5g hành phi lên trên, thêm 30g xốt Mayonnaise Aji-mayo® Phiên bản ít béo, trộn đều và thưởng thức. (1 vắt mì, 30g tôm, 70g rau củ xào) topping 15g xốt Mayonnaise Aji-mayo® Phiên bản ít béo ~ 1 người.
Các đánh giá0 bình luận