Đu đủ hường xào tôm đất Chef Recommend

Đu đủ hường xào tôm đất

Món Đu đủ hường xào tôm đất với tôm được nêm nếm đậm đà, sắc đỏ tươi khi chín tới hoà cùng đu đủ hường giòn ngọt tự nhiên, tạo hương vị hài hoà đặc biệt cho món ăn.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Đu đủ hường, cà rốt bào sợi. Hành lá, rau răm cắt khúc. Tỏi đập dập.
  • Tôm đất cắt bỏ đầu đuôi ướp vào 1/4m tiêu, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, trộn đều, để 15 phút cho thấm.

Thực Hiện:

Xào đu đủ: Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào xào sơ, rồi cho đu đủ, cà rốt vào đảo đều, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và ½ chén nước, xóc đều cho tôm và đu đủ chín tới, tắt lửa, cho hành lá và rau răm vào trộn đều.


Cách Dùng:

Cho đu đủ xào ra dĩa dùng nóng với cơm trắng, chấm với nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.


Mách Nhỏ:

  • Ướp tôm trước với gia vị để tôm thấm vị đậm đà khi ăn.
  • Xóc tôm nhanh tay với lửa lớn để tôm săn chắc và giòn hơn khi ăn.


Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Trần Ngọc Cẩm4 năm

Đu đủ hường xào lên ngon lắm, vừa giòn vừa ngọt.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cám ơn bạn Trần Ngọc Cẩm đã ủng hộ chương trình Món ngon mỗi ngày. Chúc bạn ăn ngon miệng.

User Image
Ta thi ha8 năm

Mon nay ngon va de lam

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày8 năm

Cảm ơn chị Hà đã ủng hộ chương trình.

User Image
bé tin8 năm

dạo này thời tiết thay đổi nóng lạnh thất thường, tôi có thể nhờ chương trình làm món ăn nào để có thể đáp ứng thời tiết không ạ? Cảm ơn chương trình nhiều

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 25 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.