Đu đủ hường xào tôm đất

11781 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Món Đu đủ hường xào tôm đất với tôm được nêm nếm đậm đà, sắc đỏ tươi khi chín tới hoà cùng đu đủ hường giòn ngọt tự nhiên, tạo hương vị hài hoà đặc biệt cho món ăn.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Đu đủ hường 300g
  • Tôm đất 150g
  • Cà rốt 100g
  • Hành lá 30g
  • Tỏi củ nhỏ 15g
  • Rau răm 20g
  • Tiêu, dầu ăn
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  • Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Đu đủ hường, cà rốt bào sợi. Hành lá, rau răm cắt khúc. Tỏi đập dập.

– Tôm đất cắt bỏ đầu đuôi ướp vào 1/4m tiêu, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, trộn đều, để 15 phút cho thấm.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Xào đu đủ : Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào xào sơ, rồi cho đu đủ, cà rốt vào đảo đều, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và ½ chén nước, xóc đều cho tôm và đu đủ chín tới, tắt lửa, cho hành lá và rau răm vào trộn đều.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cho đu đủ xào ra dĩa dùng nóng với cơm trắng, chấm với nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Ướp tôm trước với gia vị để tôm thấm vị đậm đà khi ăn.
– Xóc tôm nhanh tay với lửa lớn để tôm săn chắc và giòn hơn khi ăn.

Bình luận

Ta thi ha

Mon nay ngon va de lam

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn chị Hà đã ủng hộ chương trình.

bé tin

dạo này thời tiết thay đổi nóng lạnh thất thường, tôi có thể nhờ chương trình làm món ăn nào để có thể đáp ứng thời tiết không ạ? Cảm ơn chương trình nhiều

icon mnmn

Các món ngon khác