Hơn 2.000 Công thức ngon và dễ làm
Mẹo hay nấu chuẩn
884 Bài viết được hiển thị
5 loại rau tuyệt đối tránh nấu chín
Trong các bữa ăn hàng ngày, rau củ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể. Tuy nhiên, một số loại rau củ nếu bạn chế biến chín sẽ làm bay hơi các chất vitamin và dinh dưỡng có lợi trong chúng. 1/ Củ cải đường Nếu bị nấu chín …
7 bí quyết xào rau củ quả xanh giòn
Rau xào thường là những món ăn có mùi vị đậm đà, dễ ăn trong các bữa cơm thường ngày của gia đình. Tuy nhiên, khi xào rau chúng ta cũng cần một số lưu ý, nguyên tắc để giúp rau ngon hơn, không bị nhũn, đen và đảm bảo chất dinh dưỡng cho sức …
Công thức chế biến món Bắc đúng vị
Món ăn miền Bắc thường có vị thanh đạm, nhẹ nhàng, hơi chua. Nếu có dịp thưởng thức một bữa cơm thường ngày của người miền Bắc bạn sẽ nhận ra nét đặc trưng riêng và rất ấn tượng. Các món ăn thường không quá cầu kỳ, hoa lệ nhưng lại mang đến cho người …
Sushi đậu hũ chay không kém phần tinh tế
Sushi là món ăn ưa chuộng tại Nhật Bản đồng thời món ăn này cũng được xếp vào danh sách các món ăn ngon nhất Thế Giới. Tại nước ngoài món ăn này được phát triển riêng biệt theo các phong cách khách nhau. Như việc lấy bơ, pho mát, tôm chiên làm nguyên liệu …
Đổi vị với món Thái phong phú thực đơn
Đã từ lâu món ăn Thái Lan đã có vị trí nhất định trong làng ẩm thực Đông Nam Á. Với sự pha trộn của vị cay, chua và ngọt vốn rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Chúng ta cùng đổi vị với nhưng món ăn Thái Lan trong bữa cơm gia đình với …
Cánh gà thì làm món gì ngon?
Cánh gà luôn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Món ăn được chế biến với rất nhiều kiểu khác nhau như: nướng, hầm, chiên,.. với mùi vị hấp dẫn. Sau đây là một số cách biến tấu với cánh gà không những hấp dẫn về gia vị mà còn rất bồi bổ …
Những loại gia vị tăng dinh dưỡng cho món ăn
Rau trong món ăn cũng là một loại thuốc cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể rất tốt. Sau đây là một số loại rau cung cấp chất dinh dưỡng như chất sắt, chất khoáng, chống ô xy hóa giúp cơ thể khỏe mạnh đồng thời giúp món ăn thơm ngon, đậm đà hơn. 1. …
Khai vị với 3 món gỏi siêu ngon
Khai vị với những món gỏi là sự lựa chọn quen thuộc cho các bữa ăn. Sử dụng nhiều nguyên liệu ra củ tươi, giàu vitamin, đa sắc màu … đã tạo nên sự hấp dẫn cho các món gỏi. Hôm nay, món ngon mỗi ngày gửi đến bạn gợi ý khai vị với 3 …
Biến tấu trong cách chế biến để món rau thêm hấp dẫn
Cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, những loại thực phẩm xanh luôn được đưa vào bữa cơm hàng ngày của nhiều người. Một chút biến tấu trong cách chế biến để món rau hấp dẫn hơn sẽ là gợi ý hay cho những bà nội trợ. …
Bí kíp ướp gia vị ngon như ngoài hàng
Nấu ăn ngon là một nghệ thuật, người nấu ăn là một nghệ sĩ. Để tạo được một mó ăn chuẩn vị thì khâu ướp rất quan trọng. Mỗi loại thực phẩm đều cần có những loại gia vị và quy tắc riêng. Cùng “bỏ túi” những bí kíp ướp gia vị sau đây để …
Những thực phẩm tốt và không tốt cho người cao huyết áp
Lựa chọn thực phẩm hợp lý, khoa học là một trong những yếu tố quan trọng để có một sức khỏe tốt. Đặc biệt, với những người cao huyết áp thì chế độ ăn uống khoa học cần tuân thủ nghiêm khắc hơn. Vậy những thực phẩm tốt và không tốt cho người cao huyết …
Thủ thuật hiệu quả của các đầu bếp nổi tiếng
Các đầu bếp nổi tiếng thế giới bao giờ cũng sẽ có rất nhiều thủ thuật rất hữu ích trong nhà bếp và đây là một vài thủ thuật chúng ta thường dễ thấy nhất, cùng tham khảo để việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn nha các bạn 15 bí quyết nhà bếp …
