Thực phẩm nào có khả năng tăng hệ miễn dịch?

2238 lượt xem
01/08/2018

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì ăn uống cũng là một yếu tố không nhỏ góp phần trong việc duy trì cuộc sống. Vậy đâu là thực phẩm có khả năng tăng hệ miễn dịch cho cơ thể chúng ta? Chúng tôi sẽ gợi ý …

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì ăn uống cũng là một yếu tố không nhỏ góp phần trong việc duy trì cuộc sống. Vậy đâu là thực phẩm có khả năng tăng hệ miễn dịch cho cơ thể chúng ta? Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 11 loại thực phẩm sau đây.

Sữa chua

Trong sữa chua có chứa rất nhiều chất lợi khuẩn probiotics. Chất này có khả năng phòng chống bệnh tật, có lợi cho hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi và hạn chế các vi khuẩn có hại phát triển trong ruột. Việc ăn 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày sẽ giúp bạn bổ sung đầy đủ canxi, vitamin D, kali và các loại protein cho cơ thể.

Tỏi

Cllicin có trong tỏi được cho là có khả năng chống lại các bệnh lây nhiễm, cảm cúm một cách hiệu quả. Tiêu thụ tỏi mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch – theo nghiên cứu củaViện Sức khỏe Quốc gia Mỹ.

Nấm

Nấm là một loại thực phẩm chứa ít calo nhưng lại rất giàu dinh dưỡng bồi bổ cơ thể như vitamin B, kali, vitamin D, enzym selenium. Ngoài ra, beta-glucan giúp cải thiện hệ miễn dịch và cũng có khả năng chống lại bệnh ung thư, làm chậm tốc độ phát triển của các khối u.

Trà xanh

Trà xanh luôn được nhắc đến trong danh sách các loại thực phẩm tốt cho cơ thể. Trong trà xanh chứa nhiều chất chống ôxy-hóa polyphenol, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như phổi, dạ dày, tuyến tụy, trực tràng…Chỉ cần dùng 1-2 cốc trà xanh mỗi ngày là rất tốt cho bạn.

Rau xanh đậm

Các loại rau màu xanh đậm (súp lơ, rau dền, rau ngót, rau cải…) đều là những loại rau chứa nhiều sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng tránh táo bón.

Chanh

Chanh là một nguồn giàu vitamin C –  rất cần thiết trong sản xuất các tế bào bạch cầu trong cơ thể, chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, các loại trái cây cùng họ như cam, quýt hoặc bưởi cũng là nguồn cung cấp chất chống ôxy hóa tuyệt vời để tăng mức độ miễn dịch của cơ thể.

Củ nghệ

Nghệ chứa nhiều hoạt chất curcumin có tác dụng tăng sức đề kháng, phòng bệnh thời tiết, chữa dạ dày…

Khoai lang

Khoai lang màu cam chứa beta carotene – là một loại vitamin A có ở dưới dạng beta-carotene là tiền chất và sẽ chuyển sang vitamin khi vào cơ thể), chất chống ôxy hóa và kháng virus mạnh mẽ, những chất này được nghiên cứu là có khả năng chống lại ung thư.

Yến mạch và ngũ cốc nguyên hạt

Hàm lượng Beta-glucan trong ngũ cốc hoặc yến mạch có chứa các đặc tính kháng khuẩn, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

Mật ong

Không thể không kể đến mật ong trong danh sách những loại thực phẩm có chức năng tăng cường hệ miễn dịch. Hàm lượng đường, acid và một loạt chất dinh dưỡng thực vật bên trong mật ong được cho là thành tố quan trọng để chống lại các loại vi khuẩn nguy hiểm như E.coli.

Ngoài ra, mật ong còn có nhiều công dụng khác như chữa lành vết thương, giảm đầy hơi, chữa các vết loét dạ dày dạng nhẹ.

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!

Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. 

Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời

Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!

Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.

Những ngày đang chuyển mùa, Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu và áp dụng ngay 9 loại thực phẩm dinh dưỡng này vào thực đơn hàng ngày nhé!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
2 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.