Mẹo hay nấu chuẩn
884 Bài viết được hiển thị
Bí quyết khử mùi tanh của từng loại thịt
Bạn đã biết cách khử mùi tanh của từng loại thịt chưa? Cùng Món ngon mỗi ngày bỏ túi ngay những bí kíp đơn giản trong bài viết dưới đây nhé! 1. Thịt heo Đối với thịt, món thịt luộc, ta cho vào thịt một củ hành đập dập hoặc một vào giọt rượu trắng …
Phân biệt gạo ngon và gạo bị tẩm hóa chất
Dạo gần đây, nhiều cửa hàng buôn bán gạo vì muốn bảo quản gạo được lâu hơn nên đã phun tẩm hóa chất diệt mọt, nấm mốc xung quanh bao gạo và dùng một số loại hương liệu có nguồn gốc không rõ ràng để tạo mùi hương hấp dẫn. Việc phun hay tẩm hóa …
Cung cấp thêm chất đạm với thực đơn nấm bào ngư
Nấm bào ngư là loại nấm có thịt dày, chắc, ăn giòn, ngọt, hơi dai, mùi thơm đặc trưng mà lại dễ ăn. Đây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, cung cấp một lượng đáng kể chất đạm, đường, bột, vitamin và khoáng chất nguồn gốc thực vật. Nếu đang phân …
Không lo cả nhà chán cơm với ba món thịt kho mới lạ
Thịt kho là một món ăn kèm với cơm không bao giờ thiếu trong những bữa ăn của mọi gia đình. Không chỉ được ưa chuộng vì vị ngon ăn hợp với cơm mà còn vì cách làm đơn giản lại tiện lợi. Món ngon mỗi ngày sẽ gợi ý cho bạn một số cách …
Mách nhỏ bí quyết phi hành vàng đều, giòn lâu
Hành phi là thực phẩm thường có trong những món ăn hằng ngày và được bày bán rất nhiều. Tuy nhiên, dạo gần đây hành phi bán sẵn đã không còn an toàn vệ sinh thực phẩm, gây nguy hại cho sức khỏe khiến nhiều chị em nội trợ hoang mang. Để đảm bảo cho …
Đổi khẩu vị với 3 món tôm chiên giòn
Món tôm chiên giòn luôn được cho là món ăn hợp khẩu vị với hầu hết mọi người cả trẻ em lẫn người lớn. Vị ngọt của tôm, giòn của bột chính là ưu điểm của món ăn. Dưới đây, Món ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn bạn thực hiện một số món tôm chiên …
Giải nhiệt cơ thể với nước dưa hấu và lá bạc hà
Dưa hấu là trái cây giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng. Sự kết hợp từ nước detox từ dưa hấu và lá bạc hà sẽ là thức uống tuyệt vời. Theo WebMD/vnexpress
3 món canh, lẩu nấu khổ qua
Khổ qua là một loại quả có vị đắng, nhiều vitamin và khoáng chất như 0,9 % Protein,0,1% Lipit, 0,2 % cacbon hidrat, canxi, kali, magie, sắt,… Món ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu những món canh, lẩu khổ qua trong bài viết dưới đây 1. Canh cua khổ qua Canh …
Những món canh thanh mát, giải nhiệt mùa hè
Mùa hè oi bức, nắng nóng chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn cảm thấy ăn cơm không được ngon miệng. Dưới dây là những món canh thanh mát, giúp gia đình bạn giải nhiệt mùa hè và ăn ngon miệng hơn. 1. Canh hào thanh mát Có lẽ nhờ món canh hào bổ dưỡng, …
Làm sao để chọn được mực tươi ngon
Mực là món ẩm thực cực kỳ phổ biến và ngon miệng. Mực tươi có vị ngọt, giòn, đặm vị muối biển. Tuy nhiên, nhiều người muốn ăn mực lại không dám mua vì sợ mua ngay phải mực đã ươn, để lâu ngày. Bài viết này sẽ mách cho những bạn chưa biết một …
Thay đổi bữa ăn với 4 món cá chép cho mùa hè này
Cá chép là một loài cá nước ngọt, thịt của cá có vị ngọt, mềm và thơm. Không những là món ăn ngon mà còn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho phụ nữ. Nếu hôm nay bạn vẫn đang phân vân chưa biết ăn gì thì hãy tham khảo ngay cách nấu cá chép …
Những cách bóc tỏi cực nhanh không gây ám mùi
Tỏi là một nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn như nước chấm, ướp, chiên, xào,…khi chế biến tỏi cùng những thực phẩm khác sẽ càng làm cho món ăn dậy mùi. Tuy nhiên sau mỗi lần bóc tỏi, mùi tỏi cũng chính là nỗi ám ảnh khi nó vẫn cứ phảng phất …