Không nên sử dụng 5 loại thực phẩm này sau khi hâm lại
25/07/2018
Hâm thức ăn thừa và dùng lại là cách mà mọi người thường làm để tiết kiệm đồ ăn. Tuy nhiên, có một số thực phẩm sau khi hâm lại sẽ không có lợi cho sức khỏe. Trứng Đứng đầu trong danh sách này chính là trứng, trứng được xem là thực phẩm chứa rất …
Hâm thức ăn thừa và dùng lại là cách mà mọi người thường làm để tiết kiệm đồ ăn. Tuy nhiên, có một số thực phẩm sau khi hâm lại sẽ không có lợi cho sức khỏe.
Trứng
Đứng đầu trong danh sách này chính là trứng, trứng được xem là thực phẩm chứa rất nhiều protein và cần được ăn ngay sau khi đã chế biến. Việc bảo quản và hâm lại sẽ phát sinh một số chất độc hại không tốt cho đường tiêu hóa.
Khoai tây
Khoai tây cũng là một trong những thực phẩm nằm trong danh sách nên được ăn ngay sau khi chế biến. Để ở nhiệt độ phòng, khoai tây sẽ làm tăng trưởng của các vi sinh vật không tốt, vì vậy việc nấu nóng hay hâm nhanh trong lò vi sóng không thể giúp khắc phục vi khuẩn sản sinh.
Nấm
Protein chứa trong nấm có thể sản sinh thành những vi sinh vật gây hại cho tiêu hóa nếu hâm lại sau khi chế biến.
Cải bó xôi
Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt, nitrate và những chất dinh dưỡng khác, việc hâm lại có thể biến các nitrate thành nitrite. Nitrite có thể kết hợp với các amin các để hình thành hợp chất sinh ung thư. Vì vậy, cải bó xôi cũng nên được ăn sau khi chế biến.
Thịt gà
Bảo quản thịt gà bằng cách cho vào tủ đông là cách mọi người thường làm. Tuy nhiên, sau một thời gian thì thành phần protein trong thịt gà trên thực tế có thể thay đổi, sả sinh ra những chất không tốt, gây ra những vấn đề về tiêu hóa. Vì thế, sau khi rã đông, bạn nên nấu chín hoàn toàn thịt gà nếu muốn dùng lại.
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 6 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
Gợi ý cách nấu gà tiềm nấm đông cô thơm ngon, ngọt thanh và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá bí quyết chuẩn vị dễ làm nhé!
Gợi ý 3 cách làm tôm chiên bột Aji-Quick® giòn rụm, không bị tách lớp, vàng đều cực hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày nấu ngay cho bữa cơm gia đình.
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.
Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!
Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.
Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!
Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!
