Canh gà quay tam sắc

1785 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Một tô canh vừa thơm ngon, vừa mang màu sắc hấp dẫn từ sự kết hợp của gà quay và cải chua, cà chua bi & măng chua. Dễ làm và ngon “xuất sắc” - Mẹ ơi trổ tài ngay nhé!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Gà quay chặt miếng vừa ăn.

– Cải chua, măng chua cắt khúc 2cm. Cà chua bi cắt đôi. Rau om, ngò gai cắt nhỏ.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Nấu canh: Đun nóng dầu ăn, phi thơm gừng, cho cải chua và măng chua vào xào nhanh rồi cho gà quay vào xào vài phút. Tiếp theo thêm 1 lít nước vào nấu sôi, giảm lửa nấu khoảng 5 phút cho rau mềm rồi nêm 1m BỘT CANH, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1,5m đường và 2M Giấm gạo lên men LISA®. Cuối cùng cho cà chua bi vào, nếm vị vừa ăn rồi tắt lửa.           

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Múc canh gà quay tam sắc ra tô, thêm rau om, ngò gai lên trên, dùng nóng với cơm.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Măng chua và cải chua rửa qua nước và vắt ráo để kiểm soát được hương vị khi nấu.                                                                            

Cho cà chua bi vào sau để cà không bị nát.     

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Gỏi đu đủ

Gỏi đu đủ

  • 4 người
  • 79
Gỏi gà dưa leo

Gỏi gà dưa leo

  • 4 người
  • 9
Bánh bột lọc

Bánh bột lọc

  • 4 người
  • 24
Bánh khọt chay

Bánh khọt chay

  • 4 người
  • 49
Mì trường thọ

Mì trường thọ

  • 4 người
  • 233

Bún gạo xào mayo

  • 4 người
  • 6
Chả tôm lá chúc

Chả tôm lá chúc

  • 4 người
  • 10
Bún cua lưỡi heo

Bún cua lưỡi heo

  • 4 người
  • 28
Tôm chiên ủ rơm

Tôm chiên ủ rơm

  • 4 người
  • 32
Cá đối kho cà chua

Cá đối kho cà chua

  • 4 người
  • 84