Canh gà quay tam sắc

12691 lượt xem
Canh gà quay tam sắc
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Một tô canh vừa thơm ngon, vừa mang màu sắc hấp dẫn từ sự kết hợp của gà quay và cải chua, cà chua bi & măng chua. Dễ làm và ngon “xuất sắc” - Mẹ ơi trổ tài ngay nhé!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Gà quay chặt miếng vừa ăn.

– Cải chua, măng chua cắt khúc 2cm. Cà chua bi cắt đôi. Rau om, ngò gai cắt nhỏ.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Nấu canh: Đun nóng dầu ăn, phi thơm gừng, cho cải chua và măng chua vào xào nhanh rồi cho gà quay vào xào vài phút. Tiếp theo thêm 1 lít nước vào nấu sôi, giảm lửa nấu khoảng 5 phút cho rau mềm rồi nêm 1m BỘT CANH, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1,5m đường và 2M Giấm gạo lên men LISA®. Cuối cùng cho cà chua bi vào, nếm vị vừa ăn rồi tắt lửa.           

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Múc canh gà quay tam sắc ra tô, thêm rau om, ngò gai lên trên, dùng nóng với cơm.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Măng chua và cải chua rửa qua nước và vắt ráo để kiểm soát được hương vị khi nấu.                                                                            

Cho cà chua bi vào sau để cà không bị nát.     

Bình luận

Thảo Anh

Tôi dùng vịt quay được không? Nếu được thì có lưu ý gì khi chế biến không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Trần Hoàng Ngọc Anh

Vừa gà quay vừa cải chua, ngon quá đi mất.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác