Tôm thịt kho quẹt
Món kho quẹt này có phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa thực hiện cực kỳ nhanh chóng, bổ sung vào thực đơn món ngon mùa lạnh, giúp cả gia đình ấm cúng trong mùa đông.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Tôm khô: 20g
- Thịt nách băm có mỡ: 30g
- Mỡ gáy: 50g
- Ớt hiểm: 2 trái
- Ăn kèm: bầu sao, bông cải xanh, bông cải trắng, khổ qua, ngồng cải, cà rốt,..
- Tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ Chế:
- Mỡ gáy cắt nhỏ, thắng với ít nước lạnh, múc ra 1M.
- Pha nước xốt: Khuấy tan 3M đường với 3M nước mắm, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, xào mỡ với thịt và tôm cho săn, cho nước xốt, ớt trái vào đun nhỏ lửa cho cạn, rưới thêm 1M mỡ, rắc thêm tiêu.
Cách Dùng:
- Dùng kèm rau củ luộc, bầu, đậu bắp, khổ qua, ngồng cải.
Mách Nhỏ:
- Sử dụng thịt nách khi kho sẽ có độ giòn và không bị cứng. Nước mắm có độ đạm cao sẽ giúp món kho quẹt thơm và ngon hơn.
Thực Đơn Dinh Dưỡng
Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
- Áp dụng món ăn cùng với thực đơn cả ngày mới đạt được cân bằng dinh dưỡng và hiệu quả gia tăng hoạt động trí não.
- Nếu là người lao động trí óc nhưng có bệnh lý chuyển hóa đường (rối loạn đường huyết đói, kháng insulin, đái tháo đường…) cần phải được thiết kế thực đơn khác chứ không hoàn toàn sử dụng được khẩu phần này.
- Giấc ngủ đêm thật sâu là phần quan trọng nhất để phục hồi hoạt động não ngày hôm sau. Vì vậy nên đi ngủ trước 23 giờ và ngủ liên tục ít nhất 6 giờ trong đêm. Giấc ngủ trưa có thể cần hay không tùy thói quen của từng người.
Tags
tôm thịt kho quẹt đơn giản nhưng ngon khó cưỡng, chấm rau củ hay ăn với cơm trắng thì ăn không dừng luôn,
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Tưởng tượng ra thôi là đã thấy thèm lắm rồi nè, còn đợi gì nữa nè bắt tay vào làm ngay thôi. Chúc bạn có bữa cơm thật ngon miệng nha!
món này ăn với cơm và rau luộc thì ngon lắm đây .
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Thật tuyệt khi bữa cơm gia đình mà có món tôm thịt kho quẹt này, bảo đảm là sẽ rất hao cơm luôn nha. Theo dõi chương trình để biết được nhiều món hấp dẫn sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm phong phú hơn nhé!
Bữa cơm mà có kho quẹt, thêm đĩa rau củ luộc, dưa leo, đậu rồng sống với tô nước luộc rau là đủ ngon lành rồi.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
minh rat thich mon nay
Cảm ơn Anh/Chị đã ủng hộ cho Chương Trình nhé!
Mình rất thích món này
Xin chào anh/chị, Cảm ơn anh/chị đã ủng hộ Chương Trình nhé!
Ngon và hấp dẫn quá ,nhà mình rất thích món quẹt này .
Cảm ơn chị Ngọc đã ủng hộ Chương Trình.
Có cách khác ngon hơn làm theo công thức này sẽ hơi ngấy
Xin chào Anh/Chị, Cảm ơn Anh/Chị đã liên hệ đến Chương Trình. Anh/Chị có thể chia sẻ công thức cho Chương Trình để có thể tham khảo thêm bí quyết cho món ăn ngon được không ạ?
Nhìn hấp dẫn thấy đói bụng quá
Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình.
Độ khó:
DễThông tin dinh dưỡng
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá8 bình luận