Cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon?
25/08/2024
cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, khám phá xem cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon nhé!
Các món Cá basa ngon
1. Cá basa fillet chiên trứng
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – 
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – 4. Cá basa cuốn tía tô
Cá basa chiên vàng giòn , thêm chút dưa leo với chút rau dưa leo, hành lá, ngò trí, lá đinh lăng, cà rốt; tất cả được cuốn gọn trong một chiếc lá tía tô thơm thơm thính gạo, quyện với vị béo của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu. Chấm cuốn cá basa này với nước mắm chua ngọt thì bữa tiệc cuối tuần này cả nhà mình không ngớt lời khen dành cho Mẹ luôn đó nha!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cá basa cuốn tía tô
5. Cá basa chiên giòn vị chanh
Bí quyết đặc biệt tạo nên hương vị của món cá basa chiên giòn này chính là một chút vỏ chanh muối băm nhỏ. Vừa cắn vào một miếng cá basa chiên giòn là ta có thể cảm nhận được mùi thơm lừng của lá chanh, vị giòn ghiền ơi là ghiền của lớp bột áo bên ngoài cá, không kém phần hấp dẫn chính là vị béo nhẹ chua chua của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và thanh mát của cà chua bi, cải xoong, hành tây,…
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cá basa chiên giòn vị chanh
Các món bao tử cá basa ngon
1. Bao tử cá basa chiên xốt me
Bao tử cá basa sần sật được tẩm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn bên ngoài vàng nâu óng bắt mắt, quyện với mùi mè rang bùi bùi cùng độ chua nhẹ của công thức làm xốt me ngon “bất bại” với đường, nước mắm, ớt bột mịn, tương ớt, xốt mận. Nhà mình mà làm món này thì Mẹ nhớ nấu nấu thêm nhiều cơm hơn mọi ngày nha!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Bao tử cá basa chiên xốt me
2. Ngồng cải xào bao tử cá basa
Chúng ta sẽ có thêm một cách chế biến khác của món bao tử cá basa mới lạ và nhiều dinh dưỡng khi kết hợp chung với ngồng cải, cà rốt,…. Món xào này không chỉ mang lại hương vị ngon giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn, đỡ ngán mà còn phù hợp cho cả Ba lai rai vài ly cũng khá hợp lý nè!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Ngồng cải xào bao tử cá basa
3. Bao tử cá basa xào bạc hà
Để đổi khẩu vị cho cả nhà, thay vì ăn mãi các món từ thịt heo, gà, bò, mời chị em phụ nữ cùng trổ tài với một món lạ miệng, lạ từ nguyên liệu chính là bao tử cá basa, và cũng lạ từ cả cách chế là xào với bạc hà. Món ăn này cũng có thể giúp cho các em bé nhà bạn tập ăn rau nữa nhen.
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Bao tử cá basa xào bạc hà
4. Gỏi bao tử cá basa
Tiết lộ tuyệt chiêu làm món Gỏi bao tử cá ba sa của Món Ngon Mỗi Ngày cho cả nhà mình đây! Thêm một chút ngó sen ngâm chua, cà rốt, cần tàu, ớt sừng, ớt hiểm, gừng và đậu phộng rang giòn bùi; gắp thêm một miếng bao tử cá basa được sơ chế khéo léo, chín giòn sần sật. Ngon thế này Ba nhà mình chắc mê lắm đây!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Gỏi bao tử cá basa
5. Cần nước xào bao tử cá basa
Bao tử cá basa được ướp Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Gà đậm vị vừa miệng giòn giòn, cần nước và giá mát thanh xào nhanh tay chín vừa tới quyện với mùi thơm của tỏi phi, vị cay cay của gừng sợi. Thêm một chút Giấm gạo lên men Ajinomoto càng làm dậy mùi món xào hơn nha!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cần nước xào bao tử cá basa
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Cách làm chả ốc giòn dai, thơm ngon với 4 công thức: hấp lá chuối, kiểu miền Bắc, nướng lá lốt, chiên giòn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thưởng thức ngay nhé!
Cách nấu canh chua cá mú ngọt thanh, không tanh với dọc mùng, cà chua, dứa. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp nấu món canh giải nhiệt cho cả nhà!
Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!
Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!
Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
