Cá basa chiên giòn

10959 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Ngoài mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, món ăn này cón có cách trình bày đẹp mắt, phù hợp để thay đổi khẩu vị trong gia đình vào dịp cuối tuần.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Đập dập thì là, xát vào cá

– Cắt filet cá thành hình có kích cỡ bằng ngón tay, nêm thêm 1/2m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m nước chanh.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Áo cá qua 1 lớp bột mì mỏng để chiên sau đó nhúng qua trứng đã đánh sẵn rồi lăn qua bột xù.

– Chiên cá khi dầu vừa sôi.

– Làm xốt: Trộn 3M xốt Ajimayo với 1M thì là.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Xát thì là vào cá để khử mùi tanh và tăng hương vị.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Xát thì là vào cá để khử mùi tanh và tăng hương vị.

– Áo một lớp bột mỏng để miếng cá không bị cứng sau khi chiên.

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác