Cá basa chiên giòn vị chanh

15674 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Vừa cắn vào một miếng cá basa chiên giòn là ta có thể cảm nhận được mùi thơm lừng của lá chanh, vị giòn ghiền ơi là ghiền của lớp bột áo bên ngoài cá và không kém phần hấp dẫn chính là vị béo nhẹ chua chua của xốt mayonnaise đó.  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Lá chanh 1/2 căt sợi, 1/2  cắt nhỏ.
– Cá cắt thanh dày 5-6 cm. Ướp cá với 1M tỏi băm, 1/3M tiêu, 1/2 M nước cốt chanh và 1/3M lá chanh cắt nhỏ, cho vào tủ mát khoảng 10 phút.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Pha xốt chấm: 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M tương xí muội, 1/2M vỏ chanh muối băm và 1/2M lá chanh cắt sợi.

– Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với lượng nước như  trên bao bì.

– Đun nóng dầu ăn, nhúng cá vào bột rồi thả vào chiên chín vàng giòn, vớt ra để ráo.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Ăn kèm với cải xoong, cà bi, hành tây trộn dầu giấm.
 

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Cắt cá thành que theo chiều dọc giúp miếng cá đồng đều.

– Cho ít nước cốt chanh và lá chanh vào cá giúp cá giảm tanh và tăng hương vị đặc biệt hơn.

TAGS

Bình luận

Nguyễn Thị Lệ Mỹ

Em Rất Thích Món Cá Basa Chiên Giòn Vị Chanh

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày <3Thử nấu và up hình chia sẻ với Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé!

Nguyễn Thị Lệ Mỹ

Em rất thích món cá basa chiên giòn vị chanh

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày <3Thử nấu và up hình chia sẻ với Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác

Chả bò chiên

Chả bò chiên

  • 4 người
  • 9
Hến xào mít

Hến xào mít

  • 4 người
  • 88
Canh gà lá é

Canh gà lá é

  • 4 người
  • 41
Gà kho me

Gà kho me

  • 4 người
  • 413
Bò kho

Bò kho

  • 4 người
  • 11
Rau củ kho mayonnaise

Rau củ kho mayonnaise

  • 4 người
  • 41
Gà viên chiên

Gà viên chiên

  • 4 người
  • 145
Sườn non kho củ sen

Sườn non kho củ sen

  • 4 người
  • 81
Sườn xóc tỏi

Sườn xóc tỏi

  • 4 người
  • 12
Gỏi chân gà tôm chua

Gỏi chân gà tôm chua

  • 4 người
  • 128
Salad thịt bò chiên

Salad thịt bò chiên

  • 4 người
  • 26
Xúc xích chiên xù

Xúc xích chiên xù

  • 4 người
  • 122
Cá nục kho thơm

Cá nục kho thơm

  • 4 người
  • 153
Canh gà nấu nho

Canh gà nấu nho

  • 4 người
  • 121

Cá hấp ngưu bàng

  • 4 người
  • 13
Salad trái cây

Salad trái cây

  • 4 người
  • 119
Nấm chiên xốt tôm

Nấm chiên xốt tôm

  • 4 người
  • 13
Súp cua củ năng

Súp cua củ năng

  • 4 người
  • 36
Canh nấm càng cua

Canh nấm càng cua

  • 4 người
  • 42