Những loại thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể sau những ngày ăn uống thả ga

658 lượt xem
28/01/2023

Đồ cay nóng, tẩm ướp gia vị đậm đà hầu hết đều là những món ăn rất hấp dẫn và hợp khẩu vị với mọi người,… Thế nhưng, việc tiêu thụ những loại thức ăn này quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu hóa, dạ dày cũng như gan thận đấy nhé! …

Đồ cay nóng, tẩm ướp gia vị đậm đà hầu hết đều là những món ăn rất hấp dẫn và hợp khẩu vị với mọi người,… Thế nhưng, việc tiêu thụ những loại thức ăn này quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu hóa, dạ dày cũng như gan thận đấy nhé!

Để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà cũng như bản thân cũng như đổi khẩu vị cho cả nhà sau Tết, hãy cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày tìm ra giải pháp tốt nhất để thanh lọc và cân bằng dinh dưỡng lại cho cơ thể bằng cách lựa chọn những thực phẩm tự nhiên phù hợp và có tính thanh mát này để áp dụng vào thực đơn hàng ngày nha!

1. Gạo lức

Lớp cám bao quanh và mầm ở đầu hạt gạo lứt chứa nhiều các Acid Amin, Vitamin (B1, B2, B5, B6, B12…), khoáng chất(K, Na, Ca, P… có khả năng bài tiết các chất độc trong thức ăn, điều trị rối loạn tiêu hóa, chậm tiêu hoặc ngộ độc thực phẩm, hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động trơn tru. Cùng với đó, lượng chất xơ dồi dào có trong gạo lứt còn giảm áp lực cho dạ dày sau khi cơ thể tiếp thu quá nhiều thực ăn cay, nóng,… – Món Cơm gạo lứt bí đỏ hấp

2. Bí đao và bí ngòi

Bí đao và bí ngòi có vị ngọt, là loại thực phẩm có tính mát, giải nhiệt không thể thiếu trong danh sách những thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể. Do đó, vào những ngày ăn quá nhiều đồ cay nóng, Mẹ nên chọn ngay loại quả này kết hợp cùng tôm, thịt,… để nấu những món canh vừa mát lại vừa ngon nha! – Món Canh mọc bí ngòi

3. Đu đủ

Đu đủ là một trong những loại trái cây tốt cho hệ tiêu hóa mà Mẹ nên lựa chọn sau những ngày Tết. Trong đu đủ có chứa một loại enzyme tiêu hóa Papain – có chức năng phá vỡ thức ăn và tiêu hóa hết Protein dư thừa, giúp giải phóng khí cùng hơi trong bụng. Sau đó, thức ăn được chuyển hóa hết và sẽ không gây đầy bụng. – Món Canh đu đủ lá lốt

4. Rau má

Rau má là loại rau có tính mát, vị thơm, ngọt nhưng không độc; rất thích hợp để cả gia đình bổ sung vào thực đơn thanh lọc cơ thể từ những món ăn cay nóng sau ngày Tết. Đồng thời, nước ép, các món canh hay gỏi từ loại rau này còn giúp bổ máu, lợi tiểu, và trị các chứng nóng gan, nhọt độc và nhiệt miệng nữa đó nha! – Món Gỏi rau má tai heo

Gỏi rau má tai heo

5. Thì là

Thì là không chỉ là một loại rau nêm thường được sử dụng để tăng thêm hương vị cho các món ăn ngon hàng ngày  mà loại rau nhỏ xinh này có hàm lượng chất xơ cực kì cao giúp ngăn ngừa táo bón, chống co thắt các cơ trơn trong đường tiêu hóa của gia đình. Từ đó, cải thiện tiêu hóa cũng như làm giảm các triệu chứng như đầy hơi, ợ nóng… – Món Canh chua cá củ thì là

6. Khổ qua

Khổ qua (mướp đắng) là loại thực phẩm có tác dụng lợi tiểu, bổ khí giúp giải nhiệt cơ thể. Vì vậy, thực đơn sau Tết nên bổ sung những món ngon từ khổ qua vào các bữa ăn để thanh lọc cơ thể, kích thích tiêu hóa và mang lại khẩu vị ngon miệng hơn nha! – Món Khổ qua nhồi nấm kho nước tương

Khổ qua nhồi nấm kho nước tương

7. Cần tây

Cần tây cũng là loại rau có tính mát, vị ngọt thơm. Cần tây có thể ăn sống, làm nước ép hoặc xào chung với tôm, thịt cũng rất ngon. Những món ngon từ cần tây không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa mà còn có thể giúp các chị em cải thiện làn da, kích thích thận bài trừ các chất thải, giảm hiện tượng phù nề nữa nè! – Món Gỏi ớt chuông cần tây

Áp dụng ngay những các loại thực phẩm này vào các công thức nấu ăn từ Món Ngon Mỗi Ngày; hy vọng có thể giúp cả nhà phần nào trong việc bảo vệ sức khỏe, cũng như thay đổi vị qua những món ăn bổ dưỡng hàng ngày với thật nhiều năng lượng làm việc trong năm mới này nhé!

Nguồn: Tổng hợp

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!

Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!

Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!

Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!

Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!

Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!

Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!

Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
60 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
45 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.