M: muỗng canh - m: muỗng cafe
– Trứng gà chẻ đôi theo chiều dọc, lấy lòng đỏ để riêng. Xà lách cắt nhuyễn. Dưa chuột cắt lát nhỏ.
– Thịt ba rọi xông khói cắt sợi nhuyễn, chiên vàng, để nguội.
– Cho lòng đỏ trứng vào tô tán mịn, thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1/3m muối, 1/3m tiêu, thịt ba rọi xông khói, dưa chuột và bắp hạt trộn đều.
– Xếp xà lách vào trong trứng, cho nhân lên trên, bắt tương ớt lên trên.
– Dùng làm món khai vị.
– Trộn xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với lòng đỏ giúp xốt sánh hơn và tăng vị béo bùi của xốt.
– Để trứng luộc có lòng đỏ nằm giữa, khi nước luộc vừa ấm lên, ta dùng đũa khuấy đều nồi nước luộc khoảng 2 phút.
Cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình.
hay qua troi toi rat thich mon nay