Tôm trộn bông cải

8324 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
“Ăn ngon, sống khỏe, mỗi ngày vui” là chủ đề chính của món ăn tôm trộn bông cải, vì tôm cung cấp nhiều canxi, còn bông cải thì giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, kết hợp với nhau vừa ngon, vừa bổ, vừa ít tốn thời gian chế biến.  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • - Tôm đất tươi: 300g
  • - Bông cải xanh: 300g
  • - Ngò tây: 3 cây
  • - Tương ớt, tiêu, chanh
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Tôm rửa sạch, lấy chỉ lưng, luộc chín trong nước sôi có nêm 1/2m muối, bóc bỏ vỏ.

– Bông cải tách ra, rửa sạch, cắt miếng nhỏ, chần sơ, vớt ra ngâm vào nước đá, để ráo, để riêng bông và cọng.

– Củ hành tây cắt múi cao, trộn với 1m đường.

– Ngò tây 2 cây băm nhỏ, 1 cây để trang trí.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Tôm ướp với 1/3m tiêu, 1/2m nước cốt chanh, 2m tương ớt và ngò tây băm, trộn tôm với cọng bông cải và 3M xốt mayonnaise Aji-mayo®. Đun nóng 1m dầu ăn, cho 1M xả băm, 1M ớt băm cho tôm vào xào cho chín kỹ.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xếp bông cải xanh ra dĩa, cho tôm trộn vào giữa, trang trí với ngò tây.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Khi luộc bông cải cho them ít muối để bông cải đậm đà hơn. Luộc rau củ vừa chín tới để giữ độ giòn và màu xanh rau củ. Ướp tôm với tương ớt, chanh và ngò tây băm nhỏ giúp giảm mùi tanh của hải sản.
TAGS

Bình luận

Hoang Mai Anh

Clip va cong thuc tren web khac nhau kia chuong trinh oi.

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào Hoang Mai Anh cảm ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chương trình đã sửa clip và công thức rồi ạ. Cảm ơn bạn đã góp ý cho Món Ngon Mỗi Ngày! Thân.

tran thi to quyen

Nhin thay hap dan qua,chac sinh nhat nam nay keu me lam qua :-[

icon mnmn

Các món ngon khác