Tôm trộn bông cải
“Ăn ngon, sống khỏe, mỗi ngày vui” là chủ đề chính của món ăn tôm trộn bông cải, vì tôm cung cấp nhiều canxi, còn bông cải thì giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, kết hợp với nhau vừa ngon, vừa bổ, vừa ít tốn thời gian chế biến.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- - Tôm đất tươi: 300g
- - Bông cải xanh: 300g
- - Ngò tây: 3 cây
- - Tương ớt, tiêu, chanh
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Tôm rửa sạch, lấy chỉ lưng, luộc chín trong nước sôi có nêm 1/2m muối, bóc bỏ vỏ.
- Bông cải tách ra, rửa sạch, cắt miếng nhỏ, chần sơ, vớt ra ngâm vào nước đá, để ráo, để riêng bông và cọng.
- Củ hành tây cắt múi cao, trộn với 1m đường.
- Ngò tây 2 cây băm nhỏ, 1 cây để trang trí.
Thực Hiện:
- Tôm ướp với 1/3m tiêu, 1/2m nước cốt chanh, 2m tương ớt và ngò tây băm, trộn tôm với cọng bông cải và 3M xốt mayonnaise Aji-mayo®. Đun nóng 1m dầu ăn, cho 1M xả băm, 1M ớt băm cho tôm vào xào cho chín kỹ.
Cách Dùng:
- Xếp bông cải xanh ra dĩa, cho tôm trộn vào giữa, trang trí với ngò tây.
Mách Nhỏ:
- Khi luộc bông cải cho them ít muối để bông cải đậm đà hơn. Luộc rau củ vừa chín tới để giữ độ giòn và màu xanh rau củ. Ướp tôm với tương ớt, chanh và ngò tây băm nhỏ giúp giảm mùi tanh của hải sản.
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Hoang Mai Anh4 năm
Clip va cong thuc tren web khac nhau kia chuong trinh oi.
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm
Xin chào Hoang Mai Anh cảm ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chương trình đã sửa clip và công thức rồi ạ. Cảm ơn bạn đã góp ý cho Món Ngon Mỗi Ngày! Thân.
tran thi to quyen9 năm
Nhin thay hap dan qua,chac sinh nhat nam nay keu me lam qua :-[
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
10 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá2 bình luận