Tôm sú san hô

Tôm sú san hô

Mang phong vị của đại dương lên bàn ăn gia đình? Hãy chiêu đãi cả nhà với những nhánh san hô kết bằng tôm và nấm kim châm với món “Tôm sú san hô” giòn rụm thơm ngon bạn nhé!

  • Dễ
  • 4 người
  • 14/09/2014

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn153

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

–       Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng, rút chỉ.

–       Các loại nấm rửa sạch, để ráo. Húng lủi băm nhỏ.

2. THỰC HIỆN:

–       Pha gói Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với lượng nước như trên bao bì.

–       Đun nóng dầu ăn trong chảo, nhúng tôm và các loại nấm vào bột cho vào chảo chiên đến khi vàng giòn, vớt ra, để ráo.

–       Trộn đều hỗn hợp gồm: 1M tương ớt và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, một ít húng lủi băm và một ít tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

–       Cho nấm và tôm chiên giòn ra dĩa, chấm kèm với xốt.

Mách nhỏ

Khi cho nấm vào chảo dầu nên vẩy nhẹ để nấm xòe ra, được tạo hình đẹp.

Chiên tôm trước khi chiên nấm để dầu ít có vụn bột.

Tags

Các món ngon khác

Súp thập cẩm

Súp thập cẩm

Bánh xếp

Bánh xếp

Canh cua rau nhút

Canh cua rau nhút

Mắm lóc chưng

Mắm lóc chưng

Gỏi bắp bò hoa

Gỏi bắp bò hoa