Tôm nướng bánh hỏi

8023 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Dịp lễ hoặc họp mặt gia đình sắp tới, quí vị và các bạn đừng quên thử trổ tài làm món Tôm nướng bánh hỏi ngon tuyệt vời và cũng cực kì đẹp mắt này nhé, đảm bảo cả nhà bạn sẽ tròn mắt thán phục đấy!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Tôm càng: 2 con
  • Bánh hỏi: 200g
  • Mỡ hành: 1/4 chén
  • Nước dừa tươi: 1 chén
  • Nước cốt chanh: 1M
  • Nước tỏi: 1M
  • Tỏi băm: 1/2M
  • Ớt băm: 1M
  • Đậu phộng giã nhỏ, đồ chua 1 ít xà lách, rau sống
  • Muối, đường, nước mắm
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo

nguyên liệu SƠ CHẾ

Tôm dùng cây xiên cho thẳng, luộc tôm vừa chín tới với 1 ít nước có pha muối. Xả nhanh qua nước lạnh, để nguội. Cắt bỏ chân, râu, mắt và phần nhọn trên đầu, chẻ đôi tôm theo chiều dọc. 

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Hòa tan 1/2m hạt nêm Aji-ngon® với nước tỏi, thoa lên mình tôm. Trang trí xốt Mayonnaise Aji-Mayo® thành sợi lên trên thịt tôm. Cho vào lò nướng đến khi xốt Mayonnaise chuyển sang vàng nâu.

– Pha nước mắm cho 2M đường, nước dừa, nước mắm vào nồi nấu sôi, để nguội, cho tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh và đồ chua vào.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cho mỡ hành và đậu phộng lên trên tôm. Khi ăn, cuốn tôm với bánh hỏi, rau sống và xà lách, chấm nước mắm pha.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Xiên tôm giúp tôm thẳng và đẹp hơn, dễ trang trí.

– Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên tôm khi nướng tôm sẽ không bị khô, mùi vị hấp dẫn.

TAGS

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Cuốn cá xốt xoài

Cuốn cá xốt xoài

  • 4 người
  • 21
Canh cua rau cần

Canh cua rau cần

  • 4 người
  • 27
Hồ lô cá

Hồ lô cá

  • 4 người
  • 351
Hến chiên trứng

Hến chiên trứng

  • 4 người
  • 62
Cá trê kho gừng

Cá trê kho gừng

  • 4 người
  • 33
Bánh rau củ chiên

Bánh rau củ chiên

  • 4 người
  • 20
Hoành thánh cá hồi

Hoành thánh cá hồi

  • 4 người
  • 116
Canh riêu chem chép

Canh riêu chem chép

  • 4 người
  • 92
Hải sản chiên xù

Hải sản chiên xù

  • 4 người
  • 445
Vịt rang tỏi

Vịt rang tỏi

  • 4 người
  • 32

Bún Thái

  • 4 người
  • 11
Gỏi tôm rau câu

Gỏi tôm rau câu

  • người
  • 41
Chả tôm lá chúc

Chả tôm lá chúc

  • 4 người
  • 10
Lâu đài bánh rán

Lâu đài bánh rán

  • 4 người
  • 17
Dimsum hải sản

Dimsum hải sản

  • 4 người
  • 25