Tôm hấp su hào

Tôm hấp su hào

Su hào chứa nhiều chất dinh dưỡng, vị ngọt mát kết hợp tài tình cùng vị tươi ngọt của tôm khiến món "Tôm hấp su hào" trở thành một món ngon khó cưỡng, tăng thêm hương vị cho bữa ăn đầm ấm cùng gia đình bạn.

  • Dễ
  • 4 người
  • 21/09/2014

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn98

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm sú tươi : 200g
  • Su hào : 300g
  • Hành lá : 5 cọng
  • Hành tím băm
  • Tỏi băm
  • Dầu ăn, tiêu
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

–       Su hào gọt sạch vỏ, cắt sợi 5cm. Ướp su hào với 1m hạt nêm Aji-ngon® và 1/3m tiêu. Hành ngò cắt khúc.

2. THỰC HIỆN:

–       Lần lượt xếp lên dĩa theo thứ tự một lớp su hào, hành lá, tôm và một lớp su hào nữa ở phía trên.

–       Phi thơm 1M dầu với hành tỏi băm, rưới lên tôm và su hào

–       Đun sôi nước, đặt xửng lên bếp cho dĩa su hào và tôm vào xửng hấp khoảng 10 phút cho tôm và su hào chín.

–       Cho hành lá vào, đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

–       Khi ăn, bóc vỏ tôm, chấm chung với xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, dùng làm món khai vị hoặc dùng với cơm.

Mách nhỏ

Ướp gia vị vào su hào giúp gia vị thấm vào nguyên liệu làm món ăn có vị vừa ăn.

Hấp tôm chung với su hào giúp vị của tôm thêm ngọt, thịt tôm không bị khô.

Tags

Các món ngon khác

Đọt su xào trứng bắc thảo

Đọt su xào trứng bắc thảo

Chả chay rim ngũ vị

Chả chay rim ngũ vị

Tôm thịt kho măng

Tôm thịt kho măng

Bao tử kho xốt cay

Bao tử kho xốt cay

Cá kho tàu

Cá kho tàu
error: