Thịt ram xốt mayonnaise

9276 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Thịt ram xốt mayonnaise là một món ăn rất quen thuộc trong gia đình, không những có màu vàng nâu rất đẹp mà hương vị còn rất vừa ăn với vị béo mặn ngọt hài hòa, ăn vào dịp mùa đông rất thích hợp.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Thịt cốt lết cắt lát mỏng, dần mềm, ướp 1,5m hạt nêm Aji-ngon®, 3m ngò rí cắt nhỏ, 6M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1/2m tiêu, để thấm.
– Hành lá ngò rí cắt nhỏ. Dưa leo cắt lát. Cà chua bỏ hạt, cắt lát mỏng. Hành tây cắt lát mỏng. Xà lách, rau thơm rửa sạch, để ráo. Xếp tất cả ra dĩa.
– Pha nước trộn dầu giấm: trộn đều 2M Giấm gạo lên men LISA®, 1M đường, 1M nước, 1m tương ớt, 1/2m muối, tiêu, dầu mè và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, sau đó thêm 1m tỏi phi, ngò rí băm. Rưới nước dầu giấm lên dĩa salad. 

nguyên liệu THỰC HIỆN

Làm nóng ít dầu trong chảo, cho thịt vào áp chảo chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xếp thịt ram ra dĩa, dùng kèm cơm trắng và salad trộn.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Nên dần thịt heo để thịt thấm gia vị và mềm hơn khi chế biến. Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trong nước trộn dầu giấm làm cho món salad trộn ngon và béo hơn.

TAGS

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Gà chiên giòn

Gà chiên giòn

  • 4 người
  • 152
Lẩu bò sa tế

Lẩu bò sa tế

  • 4 người
  • 141
Sườn nấu đâu

Sườn nấu đâu

  • 4 người
  • 5
Vịt kho củ hũ dừa

Vịt kho củ hũ dừa

  • 4 người
  • 75
Nui xào gà

Nui xào gà

  • 4 người
  • 111
Gỏi khổ qua

Gỏi khổ qua

  • 4 người
  • 66
Canh chua măng

Canh chua măng

  • 4 người
  • 192
Cá rô phi kho lạt

Cá rô phi kho lạt

  • 4 người
  • 9
Gỏi lá cóc

Gỏi lá cóc

  • 4 người
  • 25
Gỏi bao tử cá basa

Gỏi bao tử cá basa

  • 4 người
  • 136