Thăn heo chiên bơ

9143 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Món Ngon Mỗi Ngày gởi đến các bạn một món chiên lạ miệng, dễ làm mà rất ngon nữa đây. Thăn heo chiên bơ trong mềm ngoài giòn, kết hợp với xốt từ mayonnaise và ớt xanh đảm bảo sẽ rất hấp dẫn.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

–       Thịt heo cắt miếng 2cm, dần mỏng 1cm cắt thanh cỡ ngón tay, ướp với nước hành tỏi, ít tiêu và 1m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm.

–       Khoai tây, khoai lang cắt sợi nhỏ, ngâm nước đá pha ít muối và Giấm gạo lên men LISA® khoảng 5 phút, vớt để ráo.

–       Trứng đánh tan. Tẩm thịt heo qua bột mì, nhúng qua trứng và lăn qua bột xù.

nguyên liệu THỰC HIỆN

–       Cho dầu và bơ thắng trong đun nóng. Cho khoai lang và khoai tây vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. Dùng tiếp dầu bơ này, chiên thịt chín vàng.

–       Pha xốt : Trộn đều 1M xốt ớt xanh với 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

–       Xếp xà lách, cà chua bi ra dĩa, xếp khoai tây và khoai lang lên trên, đặt thăn heo chiên bơ vào giữa. Chấm kèm xốt pha.
 

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Dần thịt trước khi cắt, thịt sẽ mềm hơn khi chiên.

Chiên dầu với bơ sẽ giúp món ăn thơm và có màu vàng đẹp mắt hơn.

TAGS

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Cơm tấm sườn cây

Cơm tấm sườn cây

  • 4 người
  • 16
Mực xốt thơm

Mực xốt thơm

  • 4 người
  • 50
Chạo chay sả cây

Chạo chay sả cây

  • 4 người
  • 23
Canh mọc bí ngòi

Canh mọc bí ngòi

  • 4 người
  • 11
Canh măng gà viên

Canh măng gà viên

  • 4 người
  • 90

Gỏi bốn mùa

  • 4 người
  • 3
Mì ý xốt nấm

Mì ý xốt nấm

  • 4 người
  • 48
Bánh rán hamburger

Bánh rán hamburger

  • 4 người
  • 18
Canh hẹ thanh nhiệt

Canh hẹ thanh nhiệt

  • 4 người
  • 178
Gỏi cuốn Mayonnaise

Gỏi cuốn Mayonnaise

  • 4 người
  • 43
Gà xào vị Thái

Gà xào vị Thái

  • 4 người
  • 4
Cá chiên xốt cam

Cá chiên xốt cam

  • 4 người
  • 31
Mì gói trộn

Mì gói trộn

  • 4 người
  • 69
Salad Cá Mòi

Salad Cá Mòi

  • 4 người
  • 18
Salad bí ngòi

Salad bí ngòi

  • 4 người
  • 66