Súp sắc màu

Chef Recommend
Súp sắc màu

Một món ăn có nhiều sắc màu sẽ cũng cấp nhiều và đa dạng các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe.

 


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

– Thanh cá cắt lát mỏng. Thanh cua cắt xéo làm 3 khúc. Bắp hạt luộc chín.

– Đậu cô ve tước bỏ xơ, cắt hạt lựu. Tôm bóc vỏ, cắt hạt lựu. Trứng gà đánh tan. Hòa tan 1M bột năng với 1/2 chén nước. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.


Thực Hiện:

– Đun sôi 1 lít nước, cho đậu cô ve và bắp vào nấu khoảng 2 phút, nêm 1,5M hạt nêm Aji-ngon®, cho tôm nấu vừa chín, thêm thanh cá, giảm lửa, cho nước bột năng vào từ từ để tạo độ sệt, đổ trứng vào, khuấy đều để tạo sợi, cuối cùng cho thanh cua vào, tắt bếp.


Cách Dùng:

– Múc súp ra tô, rắc thêm ngò rí và tiêu, dùng nóng kèm nước tương Phú Sĩ tùy khẩu vị.

Mách Nhỏ:

– Khi chọn cá thanh/cua thanh phải còn nguyên hình dạng không có đá đông bên ngoài.

– Cho thanh cua vào sau cùng để thanh cua không bị rã nát.

– Ăn súp kèm nước tương Phú Sĩ sẽ thơm ngon hơn.



Các đánh giá 3 Bình luận

User Image
Trần Thục Linh 2021-01-14 22:45:08

Súp này nấu dễ mà lại nhanh nữa, hy vọng là nó cũng ngon.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2021-01-15 08:56:52

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Trương Xuân Thành 2021-07-01 15:52:30

Đề nghị Món ngon mỗi ngày làm súp hải sản ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2021-07-27 10:56:26

Cám ơn đã ủng hộ chương trình. Bạn quan tâm có thể tham khảo công thức một vài món súp hải sản Tại đây: https://monngonmoingay.com/tim-kiem/s%C3%BAp%20h%E1%BA%A3i%20s%E1%BA%A3n/

User Image
Trần Thị Mỹ Dung 2021-12-08 12:06:55

Nhìn đẹp và muốn nếm thử luôn quá MNMN.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2021-12-09 10:50:26

Hihi. Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Nhớ theo dõi kênh Fanpage và youtobe của Món Ngon Mỗi Ngày để biết được nhiều công thức hấp dẫn và cách trang trí đẹp mắt hơn nha!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 5 Phút
Độ khó: Dễ

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút