Salad tôm lạnh

7943 lượt xem

Dễ
4 người
Khẩu phần
Yêu thích

ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Những ngày trời oi bức nóng lực mà ăn món Salad tôm lạnh hợp lý phải biết. Món ăn lại cung cấp đủ rau cần thiết cho cả gia đình, nhất là mẹ không sợ bé biếng ăn nữa nhé!

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Tôm sú: 300g (40 con/kg)
Trứng gà luộc chín: 2 quả
Khoai tây: 1 củ
Cà rốt: 50g
Đậu que nhật: 50g
Hành tây: 1/2 củ
Củ radish: 50g
Ớt cắt nhuyễn: 2M
RAU NÊM: Rau húng lủi, mè trắng rang
Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu
Giấm gạo lên men Ajinomoto
Xốt Mayonnaise Vị Nguyên Bản
Hạt nêm Heo

SƠ CHẾ

Tôm luộc chín, bóc vỏ, 2/3 phần cắt hạt lựu, 1/3 giữ nguyên để trang trí. Trứng luộc chín bóc vỏ, cắt lát mỏng.
Cà rốt, khoai tây, đậu que cắt hạt lựu, luộc chín tới, vớt ra xả qua nước lạnh.
Hành tây cất quân cờ, ngâm nước đá. Củ radish cắt lát mỏng.

THỰC HIỆN

Làm xốt: Khuấy đều 1/2m muối, 1M mè trắng rang giã bể, 2M ớt cắt nhuyễn, 1/2M Giấm gạo lên men LISA®, 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.
Trộn salad: Trộn đều tất cả sốt, tôm sú, khoai tây, cà rốt, đậu que, hành tây cho vào tủ lạnh 15 phút.

CÁCH DÙNG

Xếp củ radish xung quanh dĩa, cho salad đã trộn vào giữa, trang trí tôm nguyên con, rau húng lủi, mè rang và trứng lên trên.

MÁCH NHỎ

Rau củ cắt hạt lựu đều nhau cho đẹp mắt và thấm sốt.
Cho salad đã trộn vào tủ lạnh khi ăn sẽ ngon hơn.

Bình luận

Đinh Thanh Hà

Vài bữa nhà mình có tiệc nhất định phải làm món này.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Tìm kiếm công thức, nguyên liệu, cách nấu, dịp nấu,...

Thịt

Hải sản

Rau củ quả

Khác

Tinh bột

Ngày

Lễ tiệc

Nước chấm truyền thống

Nước chấm khác