Salad cải mầm tôm chiên

3504 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Thời tiết đã vào những ngày nắng nóng khó chịu, cùng thực hiện ngay món Salad cải mầm tôm chiên giải nhiệt đi nào! Nguyên liệu đơn giản, vài phút chuẩn bị là có ngay đĩa salad hấp dẫn, vào bếp ngay thôi!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Tôm sú bóc hết vỏ, chẻ lưng, ướp với 1/4m muối, 1/2 m tiêu.

– Hỗn hợp cải mầm rửa sạch, để ráo nước. Hành tây thái lát mỏng, ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng. Cà rốt thái chỉ. Cà chua bi cắt đôi.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Làm rau salad: cho tất cả các loại rau cải mầm, cà rốt, hành tây, lá húng lủi, cà chua bi trộn cùng với nhau, giữ trong tủ lạnh cho giòn.                

Pha xốt mayonnaise trộn: cho 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® vào chén sau đó thêm 2M mật ong, 2M nước chanh, 1m vỏ chanh mài, 1/2m muối, khuấy đều, cho mè rang vào xốt.                

Chiên tôm: tẩm tôm qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn đã pha với tỉ lệ nước theo bao bì, thả chiên ngập dầu đến khi chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Trình bày: Cho salad trộn ra dĩa, xếp tôm lên trên. Trang trí 1 lớp Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên mặt. Khi dùng rưới xốt mayonnaise trộn lên và trộn đều.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Hành tây ngâm nước đá để giảm mùi hăng.                      

– Xốt trộn sau khi pha để trong tủ lạnh trước khi trộn sẽ giúp món ăn ngon hơn.                   

– Sử dụng gia vị nêm sẵn Aji-quick® Bột Chiên Giòn mới giúp giữ độ giòn của tôm lâu hơn.     

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Nui xào bò

Nui xào bò

  • 4 người
  • 74
Bê thấu

Bê thấu

  • 4 người
  • 36
Salad cá hồi

Salad cá hồi

  • 4 người
  • 15
Mực né

Mực né

  • 4 người
  • 161
Giò heo da giòn

Giò heo da giòn

  • 4 người
  • 53
Bánh khọt chay

Bánh khọt chay

  • 4 người
  • 49
Gan bò áp chảo

Gan bò áp chảo

  • 4 người
  • 31
Chả tôm lá chúc

Chả tôm lá chúc

  • 4 người
  • 10
Sườn nướng tiêu

Sườn nướng tiêu

  • 4 người
  • 198
Gà hầm tứ quý

Gà hầm tứ quý

  • 4 người
  • 32
Tôm càng rim tỏi

Tôm càng rim tỏi

  • 4 người
  • 91
Chả bắp

Chả bắp

  • 4 người
  • 59
Canh sườn hạt sen

Canh sườn hạt sen

  • 4 người
  • 324

Lẩu gà cơm mẻ

  • 4 người
  • 7
Ốc cà na hấp sả

Ốc cà na hấp sả

  • 4 người
  • 20
Bánh cá chiên

Bánh cá chiên

  • 4 người
  • 162