Pancake tôm phô mai

5617 lượt xem

Dễ
4 người
Khẩu phần
Yêu thích

ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Món bánh dinh dưỡng cho bữa sáng hoặc bữa xế của bé. Chất bánh mềm mịn, kẹp cùng sốt tôm tươi và phô mai. Cắn một miếng thật to, cảm nhận phô mai tan chảy, vị béo của tôm quyện trong bánh pancake xốp mềm.

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Tôm sú 150g
Ớt chuông vàng 1/2 trái
Cà chua 2 trái
Hành tây 1/4 củ
Phô mai lát 4 lát
Dưa chuột muối 1 trái
Tỏi băm 1M
Bơ lạt 20g
RAU NÊM: lá quế
Gia vị: tiêu, đường, tương cà
Hạt nêm Heo
Xốt Mayonnaise Aji-mayo Ngọt Dịu
Bột bánh rán pha sẵn - Bữa sáng dinh dưỡng Logo

SƠ CHẾ

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, cắt hạt lựu. Lá quế băm nhỏ
Ớt chuông, cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu nhỏ. Hành tây, dưa chuột muối cắt hạt lựu nhỏ.

THỰC HIỆN

Sốt tôm: Phi thơm tỏi băm với bơ, xào cà chua và hành tây, sau đó cho tôm vào xào săn cùng với ớt chuông, thêm 1/3 chén nước vào đun sôi, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu và 1/2m đường, 1M tương cà, cho tiếp 1M lá quế băm nhỏ vào đun cho sánh đặc, tắt lửa, cho dưa chuột muối vào trộn đều.
Pha 1 gói Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Làm nóng chảo, sau đó giảm nhiệt độ của chảo bằng cách đặt lên khăn ẩm, cho bột vào tạo hình bánh tròn và rán bánh vàng 2 mặt, lấy bánh ra để nguội, tiếp tục làm đến khi hết bột.

CÁCH DÙNG

Xếp bánh ra đĩa, cho sốt tôm và phomai lát lên trên sau đó cho lớp bánh thứ 2 lên, topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, trang trí thêm xà lách, lá quế và cà chua.