Pancake bò bằm
Với cách biến tấu hoàn toàn mới từ đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày, món pancake bò bằm với phần bánh xốp mịn thơm vị phô mai, kết hợp thịt bằm & các loại rau – đảm bảo bé sẽ thích Mê luôn nha Mẹ ơi!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Bột bánh rán vị phô mai 1 gói
- Bò bằm 200g
- Cà chua 1 trái
- Hành tây 1/2 củ
- Salad 4 lá
- Bơ lạt 15g
- Tỏi băm 1M
- Nước dùng 1 chén
- RAU NÊM: ngò tây băm nhỏ
- Gia vị: tiêu, đường, tương cà
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột bánh rán pha sẵn bữa sáng dinh dưỡng
Sơ Chế:
- Cà chua và hành tây cắt hạt lựu nhỏ.
- Phi thơm 1M tỏi với bơ, xào thơm bò bằm cùng với 1M cà chua, 1M hành tây, 2M tương cà chua và 1m ngò tây băm nhỏ. Tiếp theo nêm 1.5m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu. Cho thêm 1 chén nước dùng vào hầm với lửa nhỏ 15 phút cho xốt bò sánh lại.
Thực Hiện:
- Đổ bánh: cho 1 gói Bột bánh rán pha sẵn vị phô mai vào pha theo hướng dẫn trên bao bì. Đợi chảo nóng ta giảm nhiệt độ của chảo bằng cách đặt lên khăn ẩm, sau đó cho bột vào vào rán bánh vàng 2 mặt, lấy bánh ra và lần lượt đổ bánh cho đến hết bột.
Cách Dùng:
- Xếp bánh ra dĩa, cho nhân bò lên, thêm salad đã cắt nhỏ và trang trí Xốt Mayonnaise Aji-mayo® trên cùng.
Món ăn ngon đi kèm: Nước ép táo quýt bó xôi
Mách Nhỏ:
- Nêm hầm bò với lửa nhỏ để bò mềm và thơm.
- Sử dụng ngò tây giúp tạo mùi thơm đặc trưng cho món ăn.
- Cho tương cà vào trong nhân giúp tạo vị thơm ngon cho món ăn.
Tags
bánh này kết hợp với thịt bò vậy có hợp không ạ, mình nghĩ là chỉ lên kết hợp với đồ ngọt và béo.
Cám ơn bạn Trần Hoài Thu đã ủng hộ chương trình! Bạn có thể vào bếp làm thử ngay xem con hợp khẩu vị không nè bạn. Món ăn ngon lắm luôn nè. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon miệng nhé!
Có thêm bột pancke mới vị phô mai coi bộ hấp dẫn đó.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá2 bình luận