Nui nấu bò cay

1057 lượt xem

Dễ
4 người
Khẩu phần
Yêu thích

ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

uyên liệu ít, dễ tìm – cách làm siêu đơn giản – mà vị thì lại ngon xuất sắc! Nui nấu bò cay là món ăn cực kỳ “lợi hại” cho những ngày hơi se lạnh! Cùng xem & vào bếp làm ngay nha!

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Ba chỉ bò (loại lát) nhập 200g
Nui ống cọng ngắn 100g
Cà rốt 1/3 củ
Nấm đông cô tươi 50g
Cải thảo 50g
Bông cải xanh 50g
RAU NÊM: Ngò gai
Gia vị: Dầu ăn, hành tỏi băm, đường, rượu trắng
Gia vị nêm sẵn Lẩu Kim chi

SƠ CHẾ

Luộc nui mềm, chần nước lạnh, vớt ra để ráo.
Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm đông cô cắt lát. Cải thảo cắt khúc xéo 2cm. Bông cải xanh tách miếng vừa ăn.
Áp chảo bò và nêm 1 ít đường và khử với rượu trắng để tăng độ thơm ngon.

THỰC HIỆN

Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho 1.5 lít nước vào nấu sôi và cho vào 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi. Thêm các loại rau củ vào nấu, cuối cùng cho nui vào nấu tiếp trong nước súp đến chín mềm để nui thấm vị, cho thịt bò vào đảo đều. Tắt lửa. Thêm rau nêm.

CÁCH DÙNG

Dùng nóng

MÁCH NHỎ

Không nấu nui quá lâu nui sẽ bị bở, không ngon.
Chọn thịt bò ba chỉ có độ béo và mềm vừa phải, giúp món ăn ngon hơn.
Áp chảo bò và nêm 1 ít đường và khử với rượu trắng để tăng độ thơm ngon cho món ăn.

Bình luận

Ky Duyen

Nui nau kieu nay nhin ngon qua, dung goi bot lau kim chi nay co mau dep do.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!