Lẩu nấm gà

19500 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Một món lẩu ngon mà không quá cầu kỳ trong cách chế biến. Còn chờ gì nữa mà cuối tuần không đãi cả nhà món này đúng không các chị em.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Gà ta: 400g
  • Nấm đùi gà: 100g
  • Nấm bào ngư: 100g
  • Tần ô: 100g
  • Cải thảo: 100g
  • Xà lách xoong: 50g
  • Nấm hương khô: 10 tai
  • Cà rốt: 50g
  • Mì trứng
  • Đường, muối, gừng, hành phi
  • Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Gà chặt miếng vừa ăn. Nấm hương ngâm nở, cắt chân, để ráo. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm đùi gà rửa sạch, cắt lát. Nấm bào ngư rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Gừng đập dập.

– Rau tần ô, cải thảo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Xà lách xoong rửa sạch, để ráo.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Đun sôi 2 lít nước, cho gà vào nấu, cho nấm hương và cà rốt vào nấu chung nêm 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 3M hạt nêm Aji-ngon®, 1,5M đường, 3M nước mắm, 1/2M muối. Khi gà chín cho hành phi vào, tắt lửa.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Khi ăn đun sôi nước lẩu cho các loại nấm và rau vào, dùng kèm với mì trứng.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Cho nấm hương vào nấu trước để tạo mùi thơm đặc trưng cho món ăn. 

Bình luận

Hảo

Trời đang đói đọc xong muốn siu luôn. Hi Cảm ơn truong trình đã có nhiều món ngon .

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn, Cảm ơn bạn đã luôn ủng hộ cho Chhương Trình nhé!

Vinh

Ngon à. Cuối tuần này tôi vào bếp nấu cho vợ con ăn thử. Hi vọng đừng thất vọng .

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào anh Vinh, cảm ơn anh đã ủng hộ Chương Trình nhé!

Dan Nguyen

Ko có chai nau lau à?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào anh Dan Nguyen, Công thức chương trình hướng dẫn không cần đến loại gia vị này. Thân chào anh.

icon mnmn

Các món ngon khác