4 người
Khẩu phầnYêu thích
NGUYÊN LIỆUM: muỗng canh - m: muỗng cafe
Heo
SƠ CHẾ
THỰC HIỆNPhi thơm tỏi băm, gừng băm, củ cải trắng và hành tây, cho kim chi vào xào săn, tiếp tục cho hàu vào, thêm 1.5 lít nước sôi, nêm 1.5M đường, 4M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối, thêm nấm mèo, hành poa-rô và đậu hũ vào.
CÁCH DÙNG
MÁCH NHỎ– Chọn hàu tươi ngon, còn khép miệng, sau đó rửa nhiều lần để sạch đất cát bám trên hàu.
– Xào kim chi trước khi nấu để kim chi ra nước ngọt, giúp món ăn ngon hơn.
Bình luận