Lẩu bò thảo mộc Chef Recommend

Lẩu bò thảo mộc

Lẩu bò thảo mộc món lẩu bò hương vị mới thơm ngon với nạm bò vừa chín tới, bò phi lê tái mềm, kỷ tử, đẳng sâm chín mềm thơm mùi các loại thảo mộc, vị lẩu đậm đà. Nước dùng màu nâu nhạt, hài hòa màu sắc giữa thịt và rau rất hấp dẫn!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Thịt nạm bò 200g
  • Bò phi lê 150g
  • Bò viên 100g
  • Kỷ tử 10g
  • Táo đỏ 5 trái
  • Đẳng sâm 1 cọng (5g)
  • Rau mồng tơi 200g
  • Rau má 200g
  • Khoai môn 150g
  • ĂN KÈM: Ăn trưa, Mì vàng, chao, sa tế
  • Tráng miệng Quýt
  • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® LẨU BÒ
  • Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Đuôi Bò

Sơ Chế:

  • Thịt nạm bò nấu mềm với vài lát gừng, 1 củ hành tím chẻ đôi, 1 tép sả đập dập. Táo đỏ, đẳng sâm, rửa sạch nấu chung với thịt nạm bò. Nước luộc bò để riêng, nạm bò cắt lát mỏng.
  • Thịt bò cắt lát mỏng. Bò viên cắt miếng vừa ăn. Xếp ra dĩa.
  • Các loại rau lặt rửa sạch, xếp ra dĩa.
  • Chao tán nhuyễn, mịn.

Thực Hiện:

  • Khoai môn cắt khối áp chảo với một xíu dầu.
  • Đun sôi nước luộc thịt bò nạm, thêm nước cho đủ 1.5L, nêm gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® LẨU BÒ, thêm các nguyên liệu kỷ tử, táo đỏ, đẳng sâm, nấu sôi, tắt lửa.

Cách Dùng:

Khi ăn thêm các nguyên liệu thịt bò và rau vào nhúng nước lẩu, dùng kèm mì vàng, chấm chao sa tế.


Mách Nhỏ:

✅ Luộc thịt nạm bò với vài lát gừng, hành tím và sả giúp món ăn thơm ngon hơn.

✅ Dùng Gia vị nêm sẵn Aji-Quick Lẩu bò để tiết kiệm thời gian và món ăn có hương vị thơm ngon.


THỰC ĐƠN BỔ MÁU
2100 kcal. G:P:L=52:18:30
BỮA ĂN NĂNG LƯỢNG MÓN ĂN THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU
Sáng 600 Cơm tấm sườn mayonnaise 1 khẩu phần
Tráng miệng: Yaourt trái cây Mỗi người 1 hủ
Trưa 650 Mì vàng Mỗi người 75g
Lẩu bò thảo mộc (330 kcal)
Tráng miệng: Quýt Mỗi người 1,5 trái
Phụ 2 250 Phô mai – Bánh Quy Mỗi người:1 cái bánh quy + 1 miếng phô mai tam giác
Tối 600 Pizza phở hải sản 1 khẩu phần
Tráng miệng: Vải Mỗi người 200g

Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

  • Khẩu phần của thực đơn này dành cho người thiếu máu có thiếu dinh dưỡng hoặc phụ nữ mang thai khoảng 12-20 tuần tuổi thai.
  • Món ăn phải được áp dụng trong thực đơn đính kèm mới đạt được hiệu quả bổ máu như mong muốn và duy trì sức khỏe.
  • Món ăn này có thể dùng trong bữa trưa hay bữa tối của thực đơn đều được.
  • Lưu ý ăn đủ lượng chất bột đường để cung cấp năng lượng hoạt động cho các tế bào tạo máu.
  • Ngủ đủ giấc trong đêm và tập thở 15-30 phút mỗi ngày giúp bảo vệ các tế bào hồng cầu.



Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 5 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 330 kcal
G:P:L (Đường : Đạm : Béo): 52:18:30
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
2 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.