Pizza phở hải sản

7827 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Pizza phở hải sản nghe tên đã thấy lạ bởi cái “Đông-Tây” kết hợp trong đó. Mùi vị thì miễn chê, xốt Mayonnaise Aji-Mayo béo hải sản thơm, dứa chua, rau củ, ớt chuông giòn ngon. Đủ mùi vị thế này đủ hấp dẫn bạn chưa?

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Cà chua bỏ hạt. Cà chua, hành tây, ớt chuông xanh, thơm cắt sợi.

– Tôm sú bóc vỏ, cắt hạt lựu. Mực cắt hạt lựu. Hành lá cắt khúc.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Làm vỏ bánh pizza: bánh phở xé sợi trộn với 1,5M Aji-Quick® Bột Chiên Giòn, 2 quả trứng gà và 1/2m hạt nêm Aji-ngon®. Đun nóng 2M dầu ăn trong chảo, cho bánh phở vào tạo thành hình tròn, chiên áp chảo, dùng sạn ép cho bánh phở mỏng đều, chiên vàng 2 mặt.

– Xào nhân: phi thơm 1m tỏi băm với 1M dầu ăn, cho hải sản vào xào săn, cho lần lượt hành tây, ớt chuông, cà chua và thơm vào, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, xào cho các nguyên liệu thấm gia vị, sau cùng cho hành lá vào đảo đều và tắt bếp. 

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Đặt vỏ bánh pizza phở ra dĩa, cho 1M tương cà lên trên, phết đều, sau đó trang trí xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên, tiếp tục cho nhân hải sản lên mặt rồi trang trí thêm với xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và tương cà, sau cùng cho lá húng quế lên. Dùng nóng.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Xào nhân với lửa lớn để nguyên liệu chín nhanh và không bị ra nước.

– Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo để tăng độ kết dính và tăng hương vị cho món ăn .

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Vịt nấu thơm

Vịt nấu thơm

  • 4 người
  • 44
Cải rổ xào tỏi

Cải rổ xào tỏi

  • 4 người
  • 55
Cá cuốn kì lân

Cá cuốn kì lân

  • 4 người
  • 47
Súp tóc tiên bí đao

Súp tóc tiên bí đao

  • 4 người
  • 39
Pasta tình yêu

Pasta tình yêu

  • 4 người
  • 20
Sushi

Sushi

  • 4 người
  • 556
Bún bò giò heo

Bún bò giò heo

  • 4 người
  • 21
Cơm chiên nấm mặn

Cơm chiên nấm mặn

  • 4 người
  • 11
Chả nấm chiên giòn

Chả nấm chiên giòn

  • 4 người
  • 19
Canh riêu cua

Canh riêu cua

  • 4 người
  • 33
Nem thịt bò chiên xù

Nem thịt bò chiên xù

  • 4 người
  • 148
Bánh tart thập cẩm

Bánh tart thập cẩm

  • 4 người
  • 30
Đậu đũa xào tôm

Đậu đũa xào tôm

  • 4 người
  • 21
Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

  • 4 người
  • 96
Nhộng rang lá chanh

Nhộng rang lá chanh

  • 4 người
  • 15
Cá viên chiên

Cá viên chiên

  • 4 người
  • 27
Thịt kho hạt dẻ

Thịt kho hạt dẻ

  • 4 người
  • 79