Lẩu bò hoa
Lẩu bò hoa món ăn mới dành cho các bữa tiệc họp mặt hay sum họp gia đình.
Để món lẩu ngon khi nấu rau củ phải vừa chín tới, thịt bò mềm, không dai. Nước dùng lẩu trong, các loại rau củ nhiều màu sắc hấp dẫn. Vị ngon, vừa ăn, thơm mùi lẩu bò.
Cùng vào bếp làm ngay món lẩu vào cuối tuần ngay nào!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ba chỉ bò: 150g
- Củ cải trắng: 1 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Cải thảo: 1/3 bắp
- Trứng gà: 2 quả
- Hành lá: 2 nhánh
- Nấm kim châm: 50g
- Hành tây: 1 củ nhỏ
- ĂN KÈM: Tương đen, sa tế
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Phở Bò
Sơ Chế:
- Thịt bò cuộn thành cuộn nhỏ vừa ăn.
- Cà rốt, củ cải trắng bào vỏ, sau đó dufgn dao bào từng miếng dài, cuộn tròn lại.
- Cải thảo chần sơ, cuộn tròn. Hành tây cắt lát mỏng. Hành lá cắt nhỏ 1 nhánh, phần còn lại chần sơ.
- Trứng gà đánh tan, trán mỏng, cắt từng miếng dài, cuộn tròn lại như cá nguyên liệu khác. Dùng dây hành chần cột lại định hình.
Thực Hiện:
- Pha nước lẩu: Pha nước lẩu theo hướng dẫn trên bào bì, 1 gói Gia Vị Nêm Sẵn Aji-Quick phở bò pha với 1.5L nước.
- Lần lượt xếp tất cả nguyên liệu vào nồi đất đường kính khoảng 18-20cm, bên dưới lót hành tây. Thêm nước lẩu vào ngập nguyên liệu.
Cách Dùng:
Nấu sôi nước lẩu, khi ăn chấm kèm tương đen, sa tế.
Mách Nhỏ:
- Để tiết kiệm thời gian, nên cho nước lẩu đã nóng vào nồi lẩu.
- Có thể sử dụng nước dùng để món ăn ngon hơn.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Vương Nắng9 tháng
Chương trình có công thức nấu ăn nhanh không ạ, chứ không muốn ăn cầu kì nữa rồi.
Món Ngon Mỗi Ngày9 tháng
Chào bạn Vương Nắng! Các món lẩu thường khâu chuẩn bị sẽ khá nhiều thời gian hơn món bình thường. Còn khi nấu cũng khá nhanh vì món ăn thường vừa nấu vừa ăn. Trong website cũng có khá nhiều món ăn làm nhanh bạn muốn nấu theo nguyên liệu, cách nấu nào để MNMN tìm công thức gửi bạn nhé. Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình.
Khẩu Phần:
2 người
Thời gian thực hiện:
20 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá1 bình luận