Gỏi rau muống chiên giòn

11924 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Bản tam tấu kết hợp bởi vị chua ngọt cay cay của gỏi xoài, hương thơm nức mũi của khô cá sặc và khẩu cảm giòn tan thích thú của rau muốn chiên giòn đảm bảo sẽ kích thích vị giác và khiến cả nhà thích mê!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

–       Khô cá sặc nướng hoặc chiên xé lấy nạc cá, bỏ xương. Ướp hành tím bào với 1m đường.

–       Xoài keo bào sợi. Rau muống ngắt nhánh nhỏ.

–       Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với nước theo tỷ lệ trên bao bì.

nguyên liệu THỰC HIỆN

–       Pha hỗn hợp trộn gỏi: 2M nước mắm, 3M đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 1M ớt băm, 1m tỏi băm.

–       Đun nóng dầu, nhúng rau muống qua hỗn hợp Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản, đem chiên giòn. Vớt ra để ráo dầu.

–       Trộn đều xoài keo, khô cá sặc, hành tím bào, ớt sừng, rau răm với nước mắm trộn gỏi.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

–       Cho rau muống chiên giòn ra dĩa, gắp xoài và khô sặc lên trên.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Hỗn hợp trộn gỏi không cho chanh để cân bằng vị của xoài keo.

Ướp đường vào hành tím để giảm độ hăng.

TAGS

Bình luận

Trịnh Thanh Yến

Nhìn đĩa gỏi mà nước miếng chảy ròng ròng luôn á, hấp dẫn chịu không nổi mà.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Xuân An

Cũng đc. tin là được và chắc là đc!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!?????

Món Ngon Mỗi Ngày

Món Ngon Mỗi Ngày xin chào bạn! Bạn quan tâm cách nấu của món ăn có thể tham khảo ngay Video hướng dẫn chi tiết " Gỏi rau muống chiên giòn" trên kênh Youtube của Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác

Mì ý xốt nấm

Mì ý xốt nấm

  • 4 người
  • 48
Bánh rán Chocolate

Bánh rán Chocolate

  • 4 người
  • 25
Chả nghêu húng quế

Chả nghêu húng quế

  • 4 người
  • 55
Vịt xào măng

Vịt xào măng

  • 4 người
  • 47
Gà xào lăn Mayonnaise

Gà xào lăn Mayonnaise

  • 4 người
  • 52
Tai heo ngâm giấm

Tai heo ngâm giấm

  • 4 người
  • 57
Sườn bung

Sườn bung

  • 4 người
  • 41
Lẩu nhúng cay

Lẩu nhúng cay

  • 4 người
  • 24
Bì cuốn chay

Bì cuốn chay

  • 4 người
  • 51
Bánh gạo xào cay

Bánh gạo xào cay

  • 4 người
  • 57
Lươn chiên mắm sả

Lươn chiên mắm sả

  • 4 người
  • 56
Pizza mì sợi

Pizza mì sợi

  • 4 người
  • 42
Gỏi thanh long

Gỏi thanh long

  • 4 người
  • 35
Ngọc mực xóc tỏi

Ngọc mực xóc tỏi

  • 4 người
  • 26
Canh vịt khoai sọ

Canh vịt khoai sọ

  • 4 người
  • 185