Gà cuộn nướng xốt Mayo

Chef Recommend
Gà cuộn nướng xốt Mayo

Không khí Giáng sinh đang gần kề mà được thưởng thức món gà béo béo, kết hợp hài hòa với rau củ cuộn bên trong thì thật là ngon không còn gì bằng 🙂

 


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

– Đùi gà lóc bỏ xương. Ướp gà với nước hành tím, nước tỏi, 1M mù tạt xanh, 1M sữa đặc, 1M bơ, 1M xốt Tabasco, 1m dầu điều, 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, trộn đều, để 15 phút cho thấm gia vị.
– Cà rốt, bí ngòi, cắt sợi. Hành tây cắt mỏng.
– Xốt ăn kèm: Trộn đều 1/2M mù tạt xanh, 1/2M xốt Tabasco và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®. 

Thực Hiện:

– Đun nóng dầu ăn, xào nhanh cà rốt, hành tây và bí ngòi với lửa lớn, nêm 1/2m xốt Tabasco, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, đảo đều, tắt lửa, để nguội.

– Cuộn gà: Đặt đùi gà trên thớt, cho cà rốt, bí ngòi và hành tây vào cuộn lại. Dùng dây buộc, nướng khoảng 15 phút với nhiệt độ 180°C. Cắt bỏ dây, cắt khoanh tròn 1cm.


Cách Dùng:

Xếp gà lên dĩa, trang trí với cà chua bi và ngò tây.


Mách Nhỏ:

– Xào nhanh tay cà rốt, bí ngòi và hành tây để các nguyên liệu không bị ra nước.

– Dùng mù tạt xanh, Tabasco kết hợp với xốt Mayonnaise Aji-Mayo® giúp món ăn có mùi thơm và tạo hương vị đặc trưng cho món ăn.


Các đánh giá 4 Bình luận

User Image
Nguyễn Lý Quỳnh Như 2015-12-05 20:50:39

món này ăn rất ngon, con gái tôi rất thích

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-11-16 15:18:19

Cảm ơn chị Quỳnh Như đã ủng hộ Chương Trình nhé!

User Image
Le Quang Duc Nghia 2018-03-16 08:00:04

Cho toi hoi nuoc hanh tim va nuoc toi minh tu lam hay co the mua o dau?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2018-04-03 15:03:17

Xin chào anh Nghĩa, Cảm ơn anh đã liên hệ đến Chương Trình. Cách làm nước hành tím và nước tỏi rất đơn giản, anh có thể tự làm được mà không cần phải mua ạ. Anh mua hành tím và tỏi tươi, xay nhuyễn sau đó vắt lấy nước cốt là được anh nhé!

User Image
Vũ Thạch Thảo 2021-02-02 21:06:28

Bên ngoài cuộn gà có màu vàng nâu nhìn ngon quá à.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2021-02-03 08:58:39

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Thanh Trang 2021-12-14 12:37:03

cho em hỏi là sốt tabasco này cách làm như thế nào ạ.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2022-01-24 10:46:27

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Xốt này bạn có thể mua sẵn ở trong các cửa hàng siêu thị đều có nha. Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 40 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.