Ếch xào tía tô Chef Recommend

Ếch xào tía tô

Thịt ếch mềm ngọt, thấm vị ngũ vị hương, hành tỏi, cay cay vị ớt hiểm, và đặc biệt là vị beo béo của xốt mayonnaise “Aji-mayo”. Tất cả những hương vị này tạo nên một món ngon không thể cưỡng lại được.

 


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  •  Ếch chặt miếng vừa ăn, ướp với 1m ngũ vị hương, 1m bột nghệ, ớt hiểm, 2.5m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, 1 ít tiêu, 2M hành tỏi băm, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.
  •  Tía tô cắt sợi. Ớt hiểm cắt lát.

Thực Hiện:

  •  Phi thơm 1M hành tỏi băm với 1M dầu ăn, cho ếch vào xào săn, cho thêm 1M dầu điều, ớt hiểm, sau đó cho thêm 1/2 chén nước và xào với lửa nhỏ cho ếch chín.
  •  Khi ếch chín, tắt bếp, cho 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và 2/3 lá tía tô vào trộn đều. Cho ếch ra đĩa và rắc đậu phộng và phần lá tía tô còn lại lên trên.

Cách Dùng:

  • Dùng nóng.

Mách Nhỏ:

  • Ướp thịt ếch với xốt Mayonnaise Aji-Mayo® giúp thịt ếch thấm vị và mềm ngon hơn.
  • Lá tía tô tạo hương vị mới lạ cho món ăn.

Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Van bui8 năm

Ben my lam gi co xot mayonnaise. Vay van muon Hoi khong co nuoc xot do co nau duoc hong

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày8 năm

Xin chào bạn Vân, Được nhé bạn. Tuy nhiên, ướp Mayonnaise thịt ếch sẽ thấm vị và mềm hơn. Thân chào bạn.

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.