Đậu bắp thịt gà xào chao

Đậu bắp thịt gà xào chao

Đậu bắp kết hợp với gà rồi kết hợp với chao sẽ đem đến một món ăn đầy thú vị và lạ miệng cho cả nhà trong tuần này đó, các chị em hãy thử món này xem nhé!  

  • Dễ
  • 4 người
  • 18/01/2013

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn47

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt má đùi gà: 100g
  • Đậu bắp: 300g
  • Gừng băm: 1M
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Rau om: 2 cọng
  • Đường, chao, tiêu, dầu ăn
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Gà
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Thịt gà cắt mỏng vừa ăn, ướp với 1 viên chao, 1m gừng băm và 1/2m đường, để thấm.

– Đậu bắp cắt xéo mỏng. Rau om cắt nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt cắt hình thoi.

2. THỰC HIỆN:

Phi thơm 1M gừng băm, cho gà vào xào chín, cho đậu bắp, 1 ít nước và nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước chao, xào đến khi đậu bắp vừa chín, thêm ớt sừng. Rắc ngò om vào đảo đều, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Cho đậu bắp xào ra dĩa, rắc tiêu lên trên, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

– Chọn đậu bắp non, không già khi xào sẽ ngon hơn.

– Cho nước chao vào cuối cùng để món ăn có hương vị đặc trưng.

Tags

Các món ngon khác

Cơm rau củ nấm hương

Cơm rau củ nấm hương

Sò lông xào chua ngọt

Sò lông xào chua ngọt

Lẩu cá hồi chanh dây

Lẩu cá hồi chanh dây

Đậu hũ cuộn chiên giòn

Đậu hũ cuộn chiên giòn

Bò lá lốt mayonnaise

Bò lá lốt mayonnaise