Từ điển nấu ăn
157 Bài viết được hiển thị
Cách làm thịt xông khói bacon đơn giản tại nhà
Hôm nay, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm thịt xông khói (bacon) siêu đơn giản ngay tại nhà trong bài viết này nhen!
Bánh xèo Việt Nam ăn nhiều rồi, làm bánh xèo Nhật Bản ăn thử đi cả nhà!
Bánh xèo Việt Nam cả nhà có thể đã ăn nhiều rồi, nhưng chưa chắc từng thử qua món bánh xèo Nhật Bản đúng không nè!
Hơn 10+ món từ trứng cút Mẹ làm cả nhà ai cũng mê tít
Với nguyên liệu là những trái trứng cút nhỏ xíu, chỉ cần áp dụng theo công thức của Món Ngon Mỗi Ngày là cả nhà mình đã có thêm quá trời món ngon để thay đổi trong thực đơn hàng ngày, từ món kho, món xào, món chiên, salad,… cho đến các món bánh. Mùa hè này thử ngay nha Mẹ ơi!
4 công thức nấu món kho chay mới nhất cho bữa cơm thanh đạm ngày trời nắng nóng
Thế nên hôm nay, nhất định phải đặc biệt chọn ra 4 món kho chay mới vô cùng hợp với thời tiết những ngày cuối năm để giới thiệu đến mọi người. Những ai có chung sở thích giống Món Ngon Mỗi Ngày thì không nên bỏ qua đâu nhé!
Cách làm sốt taru taru (tartar) ăn kèm gà chiên – món ngon hot trend không thể bỏ lỡ
Với ý tưởng từ loại xốt chấm taru taru nổi tiếng nước Pháp, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sáng tạo thêm một chút với vài nguyên liệu để món ăn dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn.
Những món salad thanh mát mùa hè chị em không thể bỏ lỡ
Hè này, chị em hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp học ngay cách làm những món salad thanh mát mới nhất trong bài viết này nhé!
Cá chẽm – Loài cá giá trị với dinh dưỡng vượt trội
Cá chẽm là gì? Cá chẽm, hay còn gọi là cá vược, là một loài cá đặc biệt có khả năng sống ở cả môi trường nước mặn và nước ngọt. Nhờ giá trị kinh tế cao, cá chẽm hiện đã được nuôi thành công tại nhiều địa phương, trở thành nguồn lợi thủy sản …
Cá hồng – Đặc sản biển giàu dinh dưỡng dễ ăn
Đôi nét về cá hồng Cá hồng là loài cá biển quen thuộc, thường sống ở các vùng sát đáy biển có nhiều rạn đá và san hô, với độ sâu từ 50 – 100m. Loài cá này không chỉ nổi bật bởi màu sắc bắt mắt mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. …
Đậu Hà Lan không chỉ nấu ăn ngon mà còn nhiều dinh dưỡng
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm độc đáo được khuyên dùng cho cả người ăn món chay và ăn mặn bởi những dưỡng chất có trong đậu rất tốt cho sức khỏe.
Cách chọn ghẹ tươi và phân biệt các loại ghẹ ngon
Ghẹ là một loại hải sản ngon chứa nhiều canxi và khá bổ dưỡng cho sức khỏe được rất nhiều người yêu thích và làm được rất nhiều món ngon nhờ phần thịt săn chắc và ngọt.
Mẹ có biết lá thyme được gọi là cỏ xạ hương tạo nên mùi vị đặc biệt cho món ăn
Loại lá nhỏ xinh này không chỉ mang lại mùi vị thơm ngon cho món ăn mà còn có thành phần dinh dưỡng khá là nhiều đó nhen! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm về loại lá này nhé!
Lòng heo – Đặc sản dân dã được nhiều người yêu thích
Lòng heo là gì? Lòng lợn là thuật ngữ chỉ chung phần nội tạng của heo, được chế biến bằng cách luộc, hấp hoặc nướng. Đây là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, góp mặt trong nhiều món ăn dân dã nhưng lại rất được ưa chuộng nhờ hương vị đặc biệt. …