Cách làm món gà chiên xốt taru taru hot trend ngon đỉnh
23/04/2024
Với ý tưởng từ loại xốt chấm taru taru nổi tiếng nước Pháp, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sáng tạo thêm một chút với vài nguyên liệu để món ăn dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn.
Mục lục
Với những ai là “fan” của ẩm thực nước Pháp thì chắc chắn sẽ biết đến ngay loại xốt taru taru thơm béo được làm từ mayonnaise, củ quả ngâm giấm rồi nhỉ? Với ý tưởng từ loại xốt chấm nổi tiếng này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sáng tạo thêm một chút với vài nguyên liệu để món ăn dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn. Đặc biệt, ăn kèm với gà chiên là “siêu đỉnh” luôn đó nha!
Vào bếp thử ngay công thức mới với Món Ngon Mỗi Ngày thôi nào!
Video hướng dẫn chi tiết cách làm món GÀ CHIÊN XỐT TARU TARU thơm béo giòn tan
🥗 Nguyên liệu
- Ức gà không da: 2 cái (Loại nhỏ nhất)
- Yaua không đường: 1 hũ
- Nước tỏi: 10ml
- Trứng gà: 1 quả
- Bột mì: 1M
- Bột xù trắng: 1 chén
- Trứng luộc băm: 1 quả
- Dưa chuột muối băm: 1M
- Khoai tây bi luộc: 6 củ
- ĂN KÈM: Xà lát lá các loại: radicchio, frisee, ice berg. Cà chua bi, chanh vàng múi cau
- Gia vị: Dầu ăn, bơ lạt, muối, tiêu, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản, Hạt nêm Aji-ngon® Gà.
🥔 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Khoai tây bi rửa sạch, để nguyên vỏ luộc chín. Dùng dao ép bể khoai tây.
- Ức gà thái miếng mỏng. Cho thịt gà vào túi bóng và đập dầy đều.
- Trứng gà luộc chín, cắt nhuyễn.
- Dưa chuột muối cắt nhỏ.
🐓 Bước 2: Ướp thịt gà
- Xay 10g tỏi chung 15ml nước. Vắt lấy nước, giữ xác.
- Ướp thịt gà với 1/4m muối, 1/4m tiêu, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/2 hũ yaua, nước hành tỏi , bột mì, trứng gà.
- Trộn đều và để thấm 15 phút.
🍟 Bước 3: Chiên khoai
- Đun chảy một ít bơ lạt, phi thơm cùng tỏi.
- Sau đó cho khoai tây bi vào và đảo đều cho thấm.
- Đổ riêng ra dĩa.
🍗 Bước 4: Chiên gà
- Áo đều những miếng gà qua một lớp bột xù.
- Chiên ngập dầu ở lửa vừa cho đến khi gà chín vàng.
- Vớt ra, để ráo dầu.
🥣 Bước 5: Làm xốt taru taru
- Khuấy đều 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản với 1M dưa chuột muối, trứng gà luộc cắt nhuyễn, 1/2m muối, 1/4m tiêu.
Tada… gà chiên vàng giòn nóng hổi chấm cùng xốt taru taru đã ra lò rồi nè! Thêm ngay một dĩa Salad mực ống ăn kèm nữa để bữa ăn ngon hơn cả nhà nhé!
Gà chiên thường ngày nhà mình nay đã trở nên ngon hơn và lạ miệng hơn rất nhiều nhờ hương vị thơm béo chua nhẹ của xốt taru taru. Món Ngon Mỗi Ngày tin chắc đây sẽ làm một món chiên thú vị để cả nhà mình thưởng thức hoặc thêm vào thực đơn đãi tiệc cho những dịp lễ sắp đến đấy! Thử ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Thực đơn đãi tiệc đơn giản tại nhà vừa ngon miệng vừa dễ chế biến, giúp bạn tự tin đón khách. Gợi ý danh sách món ngon đãi tiệc mới nhất từ Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý thực đơn sinh nhật cho 20 người đầy đủ món, dễ chuẩn bị, tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết và chọn menu phù hợp ngay hôm nay!
Khám phá các món ăn ngon dễ làm tại nhà, ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng, giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vị cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết ngay!
Khám phá thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Tây dễ nấu, hợp khẩu vị và tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn luôn ngon miệng và hấp dẫn.
Tổng hợp thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Bắc ngon, bổ, rẻ. Bí quyết chế biến chuẩn vị truyền thống từ Món Ngon Mỗi Ngày để mâm cơm gia đình luôn hấp dẫn.
Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …
Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …
Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …
Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …
Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …
Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …
Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …
