Củ sắn xào thịt Chef Recommend

Củ sắn xào thịt

Củ sắn là loại thực phẩm chứa nhiều nước, vì vậy, món củ sắn rất thích hợp để chế biến trong những ngày nắng nóng. Để xua tan đi cơn nóng mùa hè và giúp cả nhà thanh nhiệt, mọi người hãy thử thực đơn Củ sắn xào thịt trong bữa cơm hàng ngày của gia đình mình nhé.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Thịt nạc cắt lát mỏng, ướp 1/2m hạt nêm hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m tiêu, 1m hành tỏi băm, để thấm.
  • Củ sắn gọt vỏ, cắt hình vuông bằng dao răng cưa. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Bông hẹ cắt khúc 3cm. Hành ngò cắt khúc 1cm.

Thực Hiện:

  • Phi thơm hành tỏi băm, xào săn thịt, cho cà rốt và củ sắn vào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, thêm 1.5M nước vào xào cho củ sắn chín, cuối cùng cho bông hẹ và hành ngò vào xào chín tới. Tắt lửa.

Cách Dùng:

  • Cho củ sắn xào thịt ra dĩa, rắc thêm tiêu, trang trí hành ngò, chấm kèm nước tương “Phú Sĩ”.

Mách Nhỏ:

  • Chọn củ sắn già, chắc, nặng tay thì củ sắn sẽ không bị xốp, vị ngon ngọt và giòn.
  • Chọn thịt heo phần đầu vai, có lẫn mỡ, khi xào sẽ không bị khô.

Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 10 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.