Chuối chiên xốt dâu tây

5532 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Là món "Truyền thống" nhưng được nâng cấp mới với lớp bột chiên "Nóng" dẻo, thơm từ xôi vò. Và cùng thưởng thức với kem "Lạnh" dâu ngào sánh sệt tạo sự hấp dẫn cuốn hút khi thưởng thức. Mẹo nhỏ các mẹ hãy thêm hạt chia vào dâu ngào đế tăng dưỡng chất và tạo cảm giác lụp bụp hấp dẫn khi ăn nhé!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn theo công thức, thêm xôi vò vào rồi khuấy đều.

– Chuối sứ cắt dọc làm 2 rồi ép mỏng 8mm, lăn qua 1 lớp bột gạo mỏng.

– Dâu bỏ cuống cắt làm 4. Kem lạnh múc viên để đông cứng.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Làm xốt dâu: Cho dâu vào chảo chung với nước cam, bột quế, gừng, 1M đường và 1 ít muối, nấu 5 phút cho dâu vừa chín để nguội xay nhuyễn rồi cho hạt chia vào đảo đều.

– Chiên chuối: đun dầu nóng vừa rồi nhúng chuối qua bột chiên, cho vào chảo chiên vàng giòn. Để ráo dầu.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Chan xốt dâu lên đĩa, cho kem và rắc đậu phộng lên trên, xếp chuối chiên bên cạnh. Trang trí với lá húng lủi và lát cam vàng. 

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Áo chuối qua bột gạo để chuối kết dính lớp bột chiên và giòn hơn.  

– Thêm xôi vò vào bột chiên để tạo mới lạ cho món chuối chiên 

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Súp nghêu chua cay

Súp nghêu chua cay

  • 4 người
  • 63
Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt

  • 4 người
  • 224
Cơm tôm bí đỏ

Cơm tôm bí đỏ

  • 4 người
  • 37
Canh măng giò heo

Canh măng giò heo

  • 4 người
  • 29
Cà ri Gà

Cà ri Gà

  • 4 người
  • 6
Súp gà chua cay

Súp gà chua cay

  • 4 người
  • 169
Tàu hũ ki cuộn tôm

Tàu hũ ki cuộn tôm

  • 4 người
  • 44
Ếch xào lăn

Ếch xào lăn

  • 4 người
  • 108

Gỏi ếch cóc xanh

  • 4 người
  • 16
Cá kho tàu

Cá kho tàu

  • 4 người
  • 209
Bún thang

Bún thang

  • 4 người
  • 30
Tôm chiên cốm

Tôm chiên cốm

  • 4 người
  • 38
Mực xốt cay

Mực xốt cay

  • 4 người
  • 148
Cuộn bí chiên giòn

Cuộn bí chiên giòn

  • 4 người
  • 193
Miến xào lươn chay

Miến xào lươn chay

  • 4 người
  • 46
Bún bò Huế Chay

Bún bò Huế Chay

  • 4 người
  • 117