Chả mực bắp áp chảo

13793 lượt xem
Chả mực bắp áp chảo
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Lạ miệng, mới mẻ và cực hấp dẫn với món chả mực bắp áp chảo! Mực xay trộn với cá thác lác và bắp bào cộng với công thức sáng tạo từ chương trình sẽ cho ra những viên chả thơm, dai, sừn sựt mà không hề bị khô. Cách chế biến áp chảo giúp chả không bị ngấm dầu, lại béo nhẹ từ xốt mayonnaise và thơm mè rang. Chắc chắn, người mê món này nhất chính là bé yêu nhà bạn rồi!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

Bắp Mỹ bào mỏng. Hành lá cắt nhỏ. Ớt sừng cắt hạt lựu.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Quết dẻo cá thác lác rồi trộn với mực xay, bắp Mỹ, hành lá, ớt sừng, nêm 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1/2M tiêu bể. Chia làm 8, vò viên, ép dẹp 8mm. Chiên áp chảo với ít dầu đến khi chín vàng 2 mặt.
– Xốt chấm: Khuấy đều 2M tương ớt, 2M mè trắng rang, 4M xốt chấm xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cho món ăn ra dĩa ăn kèm với xốt chấm, dưa leo và cà chua.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Áp chảo với ít dầu để chả thơm mà không bị ngấm dầu.
– Thêm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® để chả béo thơm không bị khô.

Bình luận

Loading...
Vui lòng chờ....
Nguyễn Phạm Kim Ngân

Miếng chả lấm tấm màu của bắp với ớt nhìn đẹp mắt thiệt đó.

Món Ngon Mỗi Ngày

Chào bạn Nguyễn Phạm Kim Ngân. Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

tran minh loi

Moi doc da them roi .mai ve thuc hien ngay

icon mnmn

Các món ngon khác

Hướng dẫn sử dụng website!