Cánh gà tẩm xốt Mayonnaise cà ri

Cánh gà tẩm xốt Mayonnaise cà ri

Đây là một món kiểu Âu thường xuất hiện trong buổi tiệc, rất dễ làm đơn giản, nhanh gọn

  • Dễ
  • 4 người
  • 05/06/2009

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn28

NGUYÊN LIỆU

  • Cánh gà: 400g
  • Bột cà ri: 1 gói
  • Sữa chua không đường: 1 hũ
  • Tỏi, gừng, chanh, muối, tiêu, dầu ăn
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Cánh gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối và 1m tiêu, để thấm 10 phút.

– Tỏi, gừng bóc vỏ, bằm nhuyễn.

– Trộn đều 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®cùng với 1 hũ sữa chua không đường, 3M bột cà ri, 1M tỏi, 1M gừng, ướp vào cánh gà.

2. THỰC HIỆN:

– Đun nóng 1M dầu ăn, cho thịt gà vào chiên áp chảo với lửa nhỏ, đậy nắp, trở mặt cho thịt gà chín vàng đều cả hai mặt.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp cánh gà ra dĩa, khi ăn vắt thêm chanh lên thịt gà, ăn kèm rau xà lách trộn.

Mách nhỏ

Nên chọn cánh gà công nghiệp để món ăn được mềm, nhanh chín và có nhiều thịt.

– Ướp cánh gà càng lâu, chiên càng nhanh chín và món ăn không bị khô.

Tags

Các món ngon khác

Cá nục hấp cuốn cải xanh

Cá nục hấp cuốn cải xanh

Chả giò khoai tây trứng muối

Chả giò khoai tây trứng muối

Bánh cuốn lòng vịt

Bánh cuốn lòng vịt

Sò lông xào chua ngọt

Sò lông xào chua ngọt

Sườn sụn om hành phi

Sườn sụn om hành phi
error: