4 người
Khẩu phầnYêu thích
Đây là món ăn ngon, lạ miệng, với nguyên liệu trân châu cho cảm giác ngon miệng, sảng khoái, hơn nữa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, thích hợp để thanh nhiệt cơ thể vào thời tiết chuyển giao.
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Đun sôi nước dùng, cho bột báng, củ năng, cà rốt vào nấu chín, nêm 1m nước mắm, tắt bếp, rắc hành ngò, tiêu.
Múc canh ra tô, cho cá lên trên. Dùng nóng với cơm hoặc ăn như súp.
– Rưới hành tím phi lên nạc cá giúp cá thơm và không bị tanh
– Cá có trứng sẽ giúp món canh béo và ngon hơn.
– Luộc trước bột báng để nước canh không bị chua.
Bình luận