Với nguyên liệu chính là rất nhiều loại rau củ mang nhiều màu sắc hấp dẫn, món ăn có hương vị thật mới lạ, thêm nữa cách làm cũng đơn giản, chứa nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe.
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
– Pha xốt: trộn đều 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1/2m chao trắng tán nhuyễn.
– Trộn đều cải làn, cà rốt, cần tây, đậu hũ với 1/2m muối, 1/2m tiêu, sau đó cho hỗn hợp xốt vào trộn đều, cho thanh cua và trứng vào trộn nhẹ tay.
Cho cải làn trộn ra dĩa, rắc thêm ngò rí băm nhỏ.
– Cho rau củ vào nước đá, sau khi luộc để giữ màu sắc và độ giòn của rau củ.
– Chọn cải làn tươi, lá ít, cọng to vì chủ yếu là dùng cọng.
– Sự kết hợp giữa xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và chao tạo hương vị cho món ăn.
Bình luận