Cá rim giấm mè

9428 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Cá thu kho nước tương giấm là một món ăn ngon, vị mới lạ, với sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị tạo nên một món ăn đậm đà, vị chua ngọt vừa ăn, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Cá thu lóc xương, ướp tiêu, tẩm Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn sau đó đem chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Mè trắng rang vàng. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Đun nóng hỗn hợp gồm 1 chén nước, 4M nước tương LISA, 2M Giấm gạo lên men LISA®, 2M đường, 2m dầu mè, 2m tỏi băm, 2M gừng băm và 1m ớt băm, đun sôi rồi cho cá vào rim nhỏ lửa cho thấm gia vị, cuối cùng thêm mè rang, hành lá và ngò rí vào đảo đều rồi tắt bếp.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Cho cá ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm trắng.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Rim cá với lửa nhỏ và lượng xốt vừa phải giúp cá thấm gia vị tốt hơn.

Giấm gạo lên men LISA® giúp khử mùi tanh, tăng hương vị và kích thích tiêu hóa.

Bình luận

Cao Tuyết Hằng

Em mình sợ mắc xương nên lười ăn cá, món này chắc nó thích lắm nè.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác

Bê hấp bia

Bê hấp bia

  • 4 người
  • 13
Măng tây xào tôm

Măng tây xào tôm

  • 4 người
  • 41
Canh gà cải bó xôi

Canh gà cải bó xôi

  • 4 người
  • 129
Tôm xào sả cay

Tôm xào sả cay

  • 4 người
  • 12
Canh cá lóc lá giang

Canh cá lóc lá giang

  • 4 người
  • 44
Gà nướng táo

Gà nướng táo

  • 4 người
  • 33
Lẩu tôm càng

Lẩu tôm càng

  • 4 người
  • 15
Cháo nấm tràm

Cháo nấm tràm

  • 4 người
  • 24
Thịt ba chỉ kho mơ

Thịt ba chỉ kho mơ

  • 4 người
  • 16
Bánh ít trần

Bánh ít trần

  • 4 người
  • 10
Bê thấu

Bê thấu

  • 4 người
  • 36
Cá lăng kho cà bi

Cá lăng kho cà bi

  • 4 người
  • 38
Gỏi nấm bào ngư

Gỏi nấm bào ngư

  • 4 người
  • 129