Cá hồi xốt cay Chef Recommend

Cá hồi xốt cay

Cá hồi xốt cay là món ăn vừa ngon vừa khỏe lại tăng cường trí nhớ, chế biến món này để cả gia đình cùng thưởng thức chào đón Giáng Sinh.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Cá hồi rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông cạnh 2,5cm. Cà chua, hành tây cắt hạt lựu. Ngò rí cắt nhuyễn. Ớt hiểm đập dập.

Thực Hiện:

  • Cho cá hồi vào tô, đổ ½ gói Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn vào, xóc để bột bám đều quanh cá, cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Làm xốt cay: phi thơm 1m tỏi băm, cho hành tây và cà chua vào xào mềm, nêm 1M tương ớt, 1M nước tương LISA, 2m đường, 1m Giấm gạo lên men LISA®, 1/2m tiêu và ớt đập dập, thêm 1M nước nấu cho cà mềm, rắc ngò rí vào rồi tắt bếp.

Cách Dùng:

  • Xếp cá hồi chiên ra dĩa, khi dùng rưới xốt cay lên trên, ăn kèm đồ chua và cơm nóng.

Mách Nhỏ:

  • Cá hồi sau khi tẩm với Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn nên để 2-3 phút cho thấm gia vị rồi chiên, cá sẽ ngon hơn. Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn sẽ làm cá có vị vừa ăn và không bị khô sau khi chiên.

Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.