4 người
Khẩu phầnYêu thích
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
– Thịt bò cắt lát, đập mỏng 3mm, ướp 1 ít mù tạt và 1 ít hạt nêm Aji-ngon®.
– Xốt lá quế: cho 30g hạt điều, lá quế, 1m tỏi băm, 1/2m muối, 10g phô mai bột, 3M dầu ăn vào máy sinh tố xay nhuyễn.
– Phết xốt lá quế lên trên miếng thịt bò, cuộn tròn, quấn thịt ba rọi muối bên ngoài, dùng tăm xiên giáp mí.
– Chiên lửa vừa đến khi cuộn thịt vừa chín tới, vàng đều bên ngoài.
Thoa ít nước lên bề mặt thịt để búa không bị dính khi đập.
Xay hỗn hợp lá quế bằng máy xay sinh tố để lá quế thơm hơn.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Nhìn ngon quá, khi nào nhà có tiệc tùng phải thêm món này vào menu thôi.